Phil Vickery의 레몬 칠면조 미트볼 레시피



  • 건강한

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

예습:

20 분

조리:

15 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 314 kCal 16 %
지방 9g 13 %

Phil Vickery의 레몬 칠면조 미트볼 레시피는 영국의 칠면조와 브로콜리라는 두 가지 맛있는 슈퍼 푸드를 결합합니다. 두 가지 모두 필수 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 터키는 단백질의 훌륭한 공급원이며 다른 대부분의 육류보다 훨씬 더 적습니다. 이번 주에 조금 더 건강해 지려고한다면 훌륭한 선택입니다. 브로콜리는 비타민 C와 K로 가득 차 있으며 야채는 칼륨과식이 섬유도 풍부합니다.



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성분

  • 영국 칠면조 말하다 500g (18oz)
  • 1 큰술 잣
  • 잘게 다진 작은 양파 ½ 개
  • 다진 마늘 1 개
  • 식물성 기름 4 큰술
  • 225ml (9fl oz) 휘핑 크림
  • 말린 빵 부스러기 3 큰술
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 1 큰 레몬의 잘게 썬 풍미와 주스
  • 소금과 갓 가공 한 후추
  • 소스 :
  • 200ml (7fl oz) 치킨 스톡
  • 브로콜리 머리 2 개, 작은 작은 꽃으로 자르고 요리 함
  • 요리 된 파스타 리본 300g (11oz)


방법

  • 이 슈퍼 푸드 레시피를 만들려면 양파와 마늘을 약간의 오일에 약 10 분 동안 요리하여 부드럽게 만드십시오.

  • 잘게 다진 양파, 파, 견과류, 레몬 향, 올리브 오일, 빵 부스러기 및 1tbsp 휘핑 크림을 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 소금과 후추로 잘 양념하십시오.

  • 20 개의 작은 공을 만들고 잘 식히십시오.

  • 소스를 만들려면 닭고기 스톡과 레몬 주스를 삶아 2/3로 줄이십시오. 남은 크림을 넣고 소스를 똑바로 두껍게 끓여야합니다. 소스가 너무 두꺼워지면 스톡을 추가해야 할 수도 있습니다. 소금과 후추로 잘 양념하고 따뜻하게 유지하십시오.

  • 스틱이 아닌 프라이팬에 기름 2 큰술을 넣으십시오.

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  • 미트볼을 넣고 가볍게 갈색으로 익히기 위해 15 분간 부드럽게 요리하십시오. 따뜻한 파스타와 브로콜리를 곁들여 드십시오. 뜨거운 레몬 소스 위에 숟가락.

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