만든다 :
6기술:
쉬운비용:
싼예습:
25 분조리:
8 분이 Peshwari naan 레시피는 간단하며 맛있는 인도 요리 반찬을 맛있는 카레로 만듭니다.
이 Peshwari naan 레시피는 고전적인 인도 요리를 요리하고 완성하는데 8 분 밖에 걸리지 않습니다. 이 맛있는 빵은 전통적으로 과일과 견과류 혼합물로 채워진 후 매우 높은 온도에 도달하는 인도식 점토 오븐 인 tandoor 오븐에서 빠르게 구워집니다. 그들은 뜨거운 가정용 오븐에서도 잘 요리하지만 예열 된 베이킹 시트에 놓아두면 즉시 퍼핑을 시작합니다 (느린 요리는 거칠고 가죽 같은 느낌을줍니다). 녹은 버터 나 버터로 닦은 오븐과 원할 경우 신선한 다진 고수풀을 뿌리는 것이 가장 좋습니다.
인도 음식을 좋아하세요? 우리는 여기에 더 맛있는 인도의 레시피 아이디어를 가지고 있습니다.
쇠고기 등심 요리 시간
Peshwari naan 만드는 법보기
성분
- 강한 빵가루 350g
- 7g 향 주머니 쉬운 베이킹 또는 빠른 동작 건조 효모
- 1tsp 소금
- 150ml 천연 요거트
- 약 150ml의 온수
- 녹은 버터 또는 버터 기름
- 충전 용 :
- sultanas 또는 건포도 25g
- 건조 코코넛 25g
- 25g 플레이크 아몬드 또는 피스타치오
방법
밀가루, 효모 및 소금을 큰 그릇에 섞습니다. 부드러운 반죽에 섞을 수 있도록 요구르트와 물을 충분히 저어주세요. 매끄럽고 탄력이있을 때까지 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 5 분 동안 반죽하십시오.
반죽을 가볍게 기름칠 그릇에 넣고 깨끗한 티 타월로 덮습니다. 약 1 ½-2 ½ 시간 동안 또는 반죽 크기가 두 배가 될 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.
반죽이 올라가는 동안 충전재를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 거친 페이스트로 가공하십시오.
보관할 민트 소스 만드는 법
오븐을 220 ° C / 425 ° F / Gas Mark로 예열합니다. 7. 오븐에 튼튼한 베이킹 시트를 놓고 가열합니다.
정글 테마 생일 케이크
반죽을 6 조각으로 나누고 각각을 원으로 굴립니다. 각 원의 중앙에 한 숟가락의 필링을 놓고 가장자리를 함께 당겨 필링을 묶고 단단히 조입니다. 공 모양으로 만든 다음 각 공을 얇은 타원형으로 굴립니다.
난을 핫 베이킹 시트에 빠르게 놓고 푹신한 때까지 갈색 반점이있는 곳에서 7-8 분 동안 굽습니다. 녹은 버터 또는 버터 기름으로 즉시 솔질하십시오.