만든다 :
20기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
10 분땅콩 과민은 단시간에 단 것을 만족시키는 완벽한 달콤한 간식입니다. 그것을 섞어 다른 맛을 위해 마카다미아 너트로 사용해보십시오.
성분
- 그리스 용 해바라기 오일
- 연한 갈색 설탕 75g
- 캐스터 설탕 200g
- 골든 시럽 75g
- 무염 버터 25g
- 소다의 1/2 tsp 중탄산염
- 소금 꼬집음
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 땅콩 또는 마카다미아 너트 175g
방법
단단한 베이킹 시트에 해바라기 기름을 바릅니다.
설탕과 금색 시럽을 중간 크기의 무거운 팬에 넣으십시오. 물 75ml를 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 중간 열에서 저어줍니다. 버터를 넣고 녹을 때까지 저어주세요.
혼합물을 끓여서 온도가 설탕 온도계에서 154 ° C / 310 ° F에 도달 할 때까지 꾸준히 요리하십시오.
이름 별 별자리
열에서 제거하고 즉시 탄산 음료, 소금 및 견과류의 중탄산염을 첨가하고 혼합물이 거품을 일으킨다.
베이킹 시트에 붓고 나무 숟가락의 뒷면으로 수평을 넓 힙니다. 취성이 완전히 차가워지고 경화되면 조각으로 분해하고 셀로판 봉지에 포장하십시오.