- 채식
제공합니다 :
12기술:
매질예습:
30 분조리:
4 시간 (추가 15 분이 필요할 수 있음)Mary Berry의 클래식 크리스마스 케이크 레시피는 시간과 시간을 다시 만들고 싶은 전통적인 레시피입니다. Mary Berry의 크리스마스 케이크는 큰 하루를 앞당길 수 있습니다. 사실, 더 오래 나가면 맛이 더 좋습니다!
메리 베리의 크리스마스 케이크 레시피는 크리스마스 날 식사 또는 파티에 대한 이야기가 될 것입니다. 건포도, 건포도 및 체리를 포함한 과일로 만들어졌으며 풍부한 셰리를 적신 스폰지는 과일이 많고 촉촉합니다.
진정한 크리스마스 경험을 위해이 케이크를 브랜디 버터 덩어리와 함께 제공하십시오. 이 레시피는 매번 완벽한 크리스마스 케이크를 만듭니다. Mary Berry의 잘 구운 과일 케이크는 냉장고에 보관하고 호일이나 비닐 봉지로 완전히 싸서 개봉 후 최대 6 개월 동안 케이크의 건조를 막을 수 있지만 최상의 맛을 위해 더 빨리 먹는 것이 좋습니다. 온 가족이이 케이크에 집어 넣는 것을 좋아할 것입니다!
30 일 크런치 챌린지
이 레시피를 좋아합니까? Mary Berry의 멋진 레시피 아이디어가 여기 있습니다.
성분
- 건포도 175g (6 온스)
- 350g (12 온스) 글 레이스 체리, 헹구고 완전히 말리고 1/4
- 건포도 500g (1lb 2oz)
- 술탄 아 350g (12oz)
- 150ml (¼ 파인트) 셰리 및 추가 먹이기
- 오렌지 2 개를 잘게 z은 풍미
- 연화 250g (9oz) 버터
- 250g (9oz) 라이트 머스 코바도 설탕
- 계란 4 개
- 1 큰술 검은 treacle
- 잘게 잘린 아몬드 75g (3oz)
- 75g (3oz)자가 양조 밀가루
- 일반 밀가루 175g (6oz)
- 1½ tsp 혼합 향신료
- Mary Berry의 크리스마스 케이크를 완성하고 장식하려면 다음이 필요합니다.
- 약 3tbsp 살구 잼, 체질 및 가열
- 착빙 설탕
- 675g 상점에서 구입 한 아몬드 페이스트
- 23cm / 9in 케이크를 덮을 수있는 패킷 로열 아이싱 믹스
방법
말린 과일을 모두 용기에 넣고 셰리 위에 붓고 주황색 풍미에서 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 매일 교반하면서 3 일 동안 담가 둡니다. 23cm (9in) 깊이의 둥근 주석에 그리스를 발라서 기름이 바른 그리스 방지 용지를 두 번 겹칠 수 있습니다. 오븐을 140C, 120C 팬, 가스 1로 예열하십시오.
버터, 설탕, 계란, 당밀 및 아몬드를 매우 큰 그릇에 넣고 잘 때립니다. 밀가루와 혼합 향신료를 넣고 혼합 될 때까지 철저히 혼합하십시오. 담근 과일을 저어주세요. 준비된 케이크 깡통에 숟가락을 넣고 표면을 평평하게하십시오.
멜 비 언니 다니엘 브라운
예열 된 오븐 중앙에서 4-4½ 시간 동안 또는 케이크가 촉감이 굳고 풍부한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 2 시간 후에 확인하고 케이크가 완벽한 색상 인 경우 호일로 덮습니다. 케이크 중앙에 꼬치가 깨끗하게 튀어 나와야합니다. 케이크를 주석으로 식히십시오.
시원 할 때, 꼬치로 간헐적으로 케이크를 뚫고 약간의 추가 셰리를 먹이십시오. 완전히 차가운 케이크를 기름이 묻지 않는 종이로 두 번 싸서 다시 호일에 싸서 서늘한 곳에 3 개월 동안 저장하여 셰리를 더 많이 넣습니다. (케이크를 촉촉하게 유지하는 데 도움이되므로 보관시 안감지를 제거하지 마십시오.)
cadburys 초콜릿 2018에 일어난 일
아몬드 페이스트와 왕실 장식으로 장식하십시오.