제공합니다 :
12기술:
매질예습:
40 분조리:
30 분 (20 분 냉각 시간 추가)이 쉬운 Maltesers 초콜릿 케이크 레시피는 특별한 경우에 적합합니다. 또한 시간이 빡빡하거나 다른 사람의 큰 하루를 잊어 버렸을 때 이상적인 굽는 시간을 포함하여 처음부터 끝까지 1 시간 만에 쉽고 빠릅니다. 이 케이크의 부드럽고 풍부한 크림 치즈 프로스팅은 특별한 맛을 내고 바삭 바삭한 맛을 더한 맛은 맛과 질감을 더 해줍니다. 이 레시피는 12 명에게 제공되며 1 시간 10 분 정도 소요됩니다. 이 케이크는 밀폐 용기 또는 케이크 주석에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 이 케이크를 냉장고에 보관할 필요가 없습니다. 냉장고에 보관하면 케이크가 마르게됩니다.
Maltesers 초콜릿 케이크 만드는 법보기
성분
- 중간 크기의 계란 3 개
- 연질 갈색 설탕 200g
- 60g 코코아 파우더
- 일반 밀가루 150g
- 지상 아몬드 180g
- 액체까지 전자 레인지에서 녹인 50g 버터
- 버터 밀크 284ml
- 2tsp 베이킹 파우더
- 작은 꼬집음
- 설탕 성분 :
- 마스 카르 폰 100g
- 착빙 설탕 100g
- 코코아 가루 30g
- 상단과 중간의 경우 :
- 175g 파우치 Maltesers
방법
이 초콜릿 케이크를 만들려면 오븐을 180 ° C (160 ° C 팬)로 예열하십시오.
베이킹 종이로 18cm 바닥이 둥근 둥근 통 2 개를 긋고 약간의 식물성 기름으로 밑면과 옆면에 가볍게 기름칠을합니다.
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계란과 설탕이 약 4 분 동안 창백 해져 고음질이 될 때까지 털어냅니다.
밀가루, 코코아 가루, 아몬드, 베이킹 파우더, 소금, 버터 밀크 및 녹은 버터를 그릇에 넣고 섞어 섞습니다.
준비된 두 깡통 사이에 혼합물을 나누고 30 분 동안 뜨거운 오븐 중앙에 놓습니다.
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요리가 완료되면 차가워 질 때까지 최소 20 분 동안 와이어 랙에서 식히십시오. 원하는 경우 랙을 냉장고에 배치하여 프로세스 속도를 높일 수 있습니다. 케이크는 얼음을 식히기 전에 차가워 야합니다.
케이크가 식는 동안 빙을 만드십시오. 마스 카르 폰과 착빙 설탕을 그릇에 넣고 고무 주걱의 도움으로 함께 섞으십시오. 이들이 완전히 혼합되고 덩어리가 없으면 코코아 가루를 넣고 다시 섞으십시오. 필요할 때까지 냉장 보관하십시오.
케이크를 조립하려면 두 케이크의 아래쪽에 얇은 아이싱 층을 뿌립니다. 기본 레이어에 Maltesers의 절반을 뿌린 다음 상단 절반으로 샌드위치하십시오. 마지막으로, 서빙하기 전에 케이크 위에 Maltesers를 놓습니다.
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