제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
32 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 841 kCal | 42 % |
| 지방 | 41g | 59 % |
| -포화 | 25g | 125 % |
이 마카로니 치즈 레시피는 최고의 편안한 음식이며 완벽하게 크림 같고 치즈 맛이 좋으며 바삭 바삭한 빵 부스러기 상단이있는 고전적인 레시피를 이길 수 없습니다.
우리는 45 분 안에 매번 완벽하게 마카로니 치즈를 만드는이 슈퍼 간단한 마카로니 치즈 레시피를 좋아합니다! 고기와 야채의 측면으로 맥과 치즈를 만들고 싶거나, 스스로 메인으로 즐기기를 좋아하든, 이것이 가장 좋은 조리법입니다. 더 좋게도,이 레시피는 너무 많이 만들었거나 미리 배치를 만들고 싶을 때 나중에 냉동하고 즐길 수 있으므로 멋진 요리를 원할 때마다 갈 준비가되어 있습니다.
성분
- 마카로니 350g (12oz)
- 1-2 큰술 흰 빵 부스러기
- 갓 강판에 파르 메산 치즈 1-2 큰술
- 화이트 소스
- :
- 600ml (1 파인트) 우유
- 다진 양파 1 개
- 베이 리프 1 개
- 6-8 후추
- 소수의 파슬리 줄기
- 버터 50g (1¾oz)
- 일반 밀가루 50g (1¾oz)
- 소금과 흰 후추
- 강판 된 성숙한 체다 치즈 250g (8oz)
- 영어 겨자를 만든 1 작은 술, 옵션
방법
오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6으로 설정하십시오.
내 이불과 베개
화이트 소스를 만들려면 : 우유를 팬에 붓고 양파, 베이 리프, 후추, 파슬리 줄기를 넣습니다. 냄비를 호브에 놓고 끓입니다. 열에서 팬을 제거하고 30 분 동안 우유를 주입하십시오. 우유를 용기에 담아 향을 버립니다.
깨끗한 팬에 버터를 녹입니다. 밀가루에 팁을 넣고 서로 결합하여 두꺼운 페이스트를 형성 할 때까지 잘 혼합하십시오. 밀가루를 요리하기 위해 저온에서 1-2 분 동안 페이스트를 요리하지만 밀가루는 칠하지 않습니다.
주입 된 우유를 서서히 첨가하여 요리 할 때마다 잘 때리고 우유가 첨가 될 때마다 혼합물이 끓게합니다.
모든 우유를 첨가 한 후 소스를 몇 분 동안 끓인 후 소금과 흰 후추로 맛을냅니다. 소스는 즉시 사용할 수 있습니다.
마카로니를 끓는 물에서 약 12 분 동안 또는 패킷 지시에 따라 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 잘 배수하십시오.
체다를 화이트 소스에 볶은 다음 머스타드를 사용합니다. 파스타를 넣고 잘 섞은 다음 혼합물을 오븐용 접시에 넣습니다.
빵 부스러기와 파마산을 마카로니 위에 뿌린다. 오븐 중앙에서 20-30 분 동안 구우거나 옅은 황금빛으로 끓일 때까지 소스를 굽습니다. 갓 만든 샐러드와 함께 즉시 제공하십시오.
헤더 모리스 남편