제공합니다 :
4예습:
10 분조리:
1 시간 15 분TV에서 가장 좋아하는 Lorraine은 엄마의 치킨 수프 요리법을 공유합니다. 로레인의 말 :``이것은 위안, 충만, 건강뿐만 아니라 엄마처럼 나쁘지 않더라도 환상적입니다! ''
성분
- 생 닭 2 개
- (다리 최고)
- 4 개 또는 5 개의 당근
- 작은 순무 1 개
- 감자 4 개
- 대파 1 개
- 셀러리 4 개
- 파슬리
방법
닭고기를 냄비에 넣고 물로 덮고 요리하십시오. (물을 너무 많이 사용하지 않으면 필요할 때 언제든지 더 추가 할 수 있습니다.)
당근, 순무, 감자, 부추 및 셀러리를 자릅니다. (다른 덩어리보다 부추와 샐러리를 잘게 썰어 셀러리가 '끈적 거리지'않도록하십시오.)
야채를 자르면서 닭고기와 물이 든 냄비에 야채를 넣으십시오. 모든 야채가 냄비에 담길 때까지 고열로 요리 한 다음 아래로 내리고 모든 것이 한 시간 동안 끓 이도록합니다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
오징어 먹물 파스타
야채가 준비되면 (그냥 맛이 충분할 때 알 수 있음) 닭고기 조각을 꺼내 야채를 으깨십시오. 닭고기를 껍질을 벗기고 고기를 자르고 조각을 냄비에 다시 넣으십시오.
마지막으로 파슬리를 자르고 첨가하십시오.