만든다 :
16기술:
매질예습:
15 분고전적인 마티니에 대한이 트위스트는 맛있는만큼 상쾌합니다. 진짜 칵테일 파티 쇼 스 테일러
성분
- 레몬 그라스 설탕 시럽의 경우 :
- 캐스터 설탕 175g (5oz)
- 225ml (8fl oz) 물
- 4 줄기 레몬 잔디, 3 분의 1로 잘라
- 주니퍼 열매 1tbs
- 각 마티니마다 :
- 50ml (2fl oz) 보드카
- 레몬 그라스 설탕 시럽 1tbs
- 2tsp 열매 주스 (통조림 열매에서)
- 석류 주스 2tsp
- 탄산수
- 석류 씨앗
- 장식하려면 :
- 칵테일 스틱, 라임과 라이치 슬라이스
방법
설탕 시럽을 만들려면 설탕, 물, 레몬 그라스 및 주니퍼 열매를 작은 냄비에 섞으십시오.
끓여서 열을 낮추고 10 분 동안 또는 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다.
시럽을 플라스틱 용기에 넣고 사용 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 시럽은 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.
철분이 많은 음식
마티니를 만들려면 1TB의 분쇄 얼음으로 칵테일 셰이커를 채우십시오. 보드카, 레몬 그라스 설탕 시럽, 열매 주스 및 석류 주스를 넣고 잘 섞어 식을 때까지 흔 듭니다. 마티니 유리에 긴장을 풀어 원하는대로 탄산수를 채우고 석류 씨앗을 몇 개 넣습니다. 석류 주스를 숟가락 뒷면에 천천히 부어 주스가 유리 바닥에 침전되도록합니다.
칵테일 스틱에 실을 ly 라이치와 라임 슬라이스로 장식 된 즉시 제공하십시오.