제공합니다 :
10기술:
매질비용:
싼예습:
20 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 511 kCal | 26 % |
| 지방 | 24g | 34 % |
시럽과 레몬 커드를 얹은 Woman 's Weekly의이 크림처럼 퇴폐적 인 레몬 케이크 한 조각을 맛보세요. 이 맛있고 톡 쏘는 레몬 크림 케이크 레시피는 여름철 좋아합니다. 부드러운 감귤 스펀지로 만들어졌으며 크림색의 가벼운 설탕 프로스팅을 얹었습니다. 이 레시피는 10 명에게 제공되며 준비하는 데 약 20 분이 소요됩니다. 레몬 애호가에게는 완벽한 케이크이며 실제로 만드는 데 그렇게 많이 걸리지 않습니다.
성분
- 케이크의 경우 :
- 연화 250g (8oz) 버터
- 캐스터 설탕 250g (8oz)
- 250g (8oz)자가 양조 밀가루
- 중간 크기의 계란 3 개
- 레몬 2 개를 잘게 z은 풍미
- 시럽의 경우 :
- 4tbsp 캐스터 설탕
- 레몬 2 개 주스
- 토핑의 경우 :
- 150ml 카톤 더블 크림
- 6 층 큰술 레몬 커드
- 베이킹 양피지가 늘어선 20cm (8 인치) 라운드 케이크 주석
- 일회용 배관 백
방법
오븐을 가스 마크 3 또는 160 ° C로 설정하십시오. 케이크를 만들려면 버터, 설탕, 밀가루 및 계란을 그릇에 담그고 매끄러 워질 때까지 구타 한 다음 레몬 풍미에서 구타하십시오.
혼합물을 줄 지어 주석으로 스푼하고 표면을 평평하게하십시오. 케이크를 오븐 중앙에서 1-1¼ 시간 동안 또는 스폰지가 딱딱 해져 케이크 중앙에 삽입 된 후 꼬치가 깨끗해질 때까지 케이크를 굽습니다.
한편 시럽을 만드십시오. 4 큰술의 물을 팬에 붓고 설탕을 첨가하십시오. 설탕이 녹을 때까지 교반하면서 혼합물을 끓게하고 1-2 분 동안 빠르게 끓입니다. 열에서 팬을 제거하고 레몬 주스를 추가하십시오.
2015 년
케이크가 오븐에서 나 오자마자 시럽을 그 위에 붓습니다. 케이크를 주석으로 15 분 동안 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다.
토핑을 준비하려면 크림을 그릇에 붓고 두껍게 될 때까지 털어 내십시오. 레몬 커드를 4 단계 큰술을 크림에 넣고 두껍게 될 때까지 계속 휘핑 한 다음 레몬 크림을 케이크 위에 뿌립니다. 남은 레몬 커드를 파이핑 백에 넣고 백 끝을 잘라 작은 구멍을 내십시오. 레몬 크림 위에 임의의 선을 파이프하십시오. 서빙 준비가 될 때까지 케이크를 식히십시오.