만든다 :
20-25기술:
쉬운예습:
50 분조리:
15 분이 Lebkuchen 레시피는 고전적인 독일 Lebkuchen 크리스마스 비스킷을 만듭니다. 계피, 생강, 육두구로 따뜻한 컵 파와 함께 맛있게 맛볼 수 있습니다.
전통적으로 축제 시즌 내내 구운이 쿠키는 일반적인 진저 브레드와 다소 비슷하지만 다른 향신료로 가득 차 있으므로 축제 축제에 적합합니다. 그들은 종종 별 모양으로 만들어 지지만 어떤 모양으로 자르거나 빙수를 넣거나 초콜릿에 담글 수도 있지만 여전히 맛이 좋습니다. mulled 와인의 따뜻한 유리에 완벽한 반주!
성분
- 꿀 / 골든 시럽 200g
- 150g 검은 당밀
- 밝은 갈색 설탕 100g
- 구타 달걀 1 개
- 1 오렌지의 풍미
- 일반 밀가루 375g
- 1tsp 베이킹 파우더
- 2tsp ginger은 생강
- 1tsp 지상 계피
- 1tsp 지상 육두구
- 지상 정향의 작은 꼬집음
방법
175 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4로 오븐 예열
꿀, 당밀 및 설탕을 저열로 냄비에 함께 녹입니다. 끓여서 불을 끄고 달걀과 오렌지 묘미를 약간 식힌 후에 구타하십시오.
존 다이어트 식사 계획
큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 향신료를 체에 넣고 잘 섞어 재료를 골고루 분배하십시오. 중간에 우물을 만들고 젖은 재료를 부어서 접으십시오.
혼합물이 반죽을 형성하기 시작할 때, 가루가있는 작업 표면에 팁을주고 부드럽게 될 때까지 가볍게 무릎을 꿇습니다. 그런 다음 집착 필름으로 싸서 냉장고에 15 분 동안 두드려 식히십시오.
팔에 두더지
밀가루로 된 작업대에 5mm 두께로 롤아웃 한 다음 절단기를 사용하여 모양을 만듭니다. 오븐 한가운데에 줄 지어 베이킹 트레이를 10-15 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다.
비스킷을 냉각 선반에 최소 20 분 동안 놓은 다음 먹을 준비가되었습니다.