겨자 소스 레시피와 양고기 갈비



제공합니다 :

4

조리:

25 분 -30

부분 당 영양

GDR
칼로리 445 kCal 22 %
지방 32g 46 %

이 준비하기 쉬운 양고기 요리는 크림 같은 겨자 소스 덕분에 풍미가 가득합니다.



느린 밥솥 가지


성분

  • 양고기 등심 8 개
  • 버터 50g (2oz)
  • 붉은 양파 1 개, 슬라이스
  • 다진 마늘 1 쪽
  • 2-3 tbsp 디종 머스타드
  • 25ml (4floz) 더블 크림
  • 1 머리 사보이 양배추, 파쇄
  • 레몬, 풍미 및 주스 1 개


방법

  • 소량의 올리브 오일로 양고기 볶음을 닦고 중간 열에서 3 ~ 4 분 동안 굽습니다.

  • 팬에 버터 반을 녹여 부드러워 질 때까지 양파와 마늘을 5 분간 볶습니다. 머스타드와 크림을 넣고 잘 익힌 후 1 분간 끓입니다. 따로.

  • 양배추를 2-3 큰술의 물과 함께 냄비에 넣고 저열로 2-3 분 동안 덮고 요리하십시오. 버터의 나머지 부분을 발견하고 저어주십시오. 잘 시즌.

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  • 소스를 따뜻하게하고 레몬 향과 주스를 넣으십시오. 양고기, 양배추 및 새로운 감자와 함께 양념하고 제공하십시오.

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