- 건강한
제공합니다 :
4예습:
9 분조리:
50 분Jamie Oliver의이 간단한 가족 만찬은 전혀 좋아하지 않을 것입니다.
닭고기와 비트 뿌리 조리법
성분
- 4 가지 혼합 고추
- 붉은 양파 2 개
- 1 x 1.2kg 전체 토종 닭
- 4 개의 티스푼 로즈 하리 사
- 신선한 박하 4 가지
방법
오븐을 180 ° C / 350 ° F / 가스로 예열하십시오. 4. 후추를 제거하고 큰 덩어리로 찢어 내고 양파를 껍질을 벗기고 4 분의 1로 잘라 꽃잎으로 분리 한 다음 30cm x 40cm 로스팅 트레이에 모두 넣으십시오. 큰 날카로운 칼을 사용하여 닭의 등을 조심스럽게 잘라서 평평하게 열어 다리를 채 웁니다. 하리 사와 약간의 바다 소금, 후추 및 적포도주 식초가 들어있는 트레이에 추가하십시오. 잘 던져 버리고 닭의 구석 구석에 들어가십시오.
닭고기를 야채 꼭대기에 평평하게 놓고 피부를 위로 향하게하여 50 분 동안 또는 심하게 익을 때까지 볶습니다. 요리하기 전에 민트 잎을 선택하십시오.