Hemsley + Hemsley처럼 먹는 방법

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Hemsley 자매인 Jasmine과 Melissa는 영양에 중점을 두고 항상 귀하에게 더 나은 옵션을 찾는 건강한 요리에 대한 신선한 접근 방식을 가지고 있습니다.

달콤한 제작자

더 건강하게 먹으려고? Hemsley 자매인 Jasmine과 Melissa는 영양에 중점을 둔 건강한 요리에 대한 신선한 접근 방식을 가지고 있으며 바쁘고 빠른 선택을 해야 할 때도 항상 귀하에게 더 나은 옵션을 찾습니다.

그들의 새 책 Good + Simple이 지금 나와 식욕을 재설정하는 데 도움이 되는 요리법으로 가득 차 있습니다. 가공 식품과 설탕에 대한 갈망이 사라지고 신선한 농산물, 더 나은 지방, 소위 '뼈 육수' 또는 수제 스톡이 있습니다.

Jasmine은 '소화, 체질 및 식단에 지나치게 가공된 식품을 포함하지 않는 것이 중요합니다. 그러면 거기에서 해결할 수 있습니다.'라고 Jasmine은 말합니다.

그렇다면 자매들이 10년 동안 갈고 닦은 철학을 어떻게 받아들일 수 있을까? 먹는 방식에 어떤 빠른 변화를 줄 수 있습니까? 우리는 Jasmine과 Melissa에게 건강한 식습관을 공유하도록 요청했습니다...

'보다 낫다'의 원칙

Melissa는 실제로 요리를 똑똑하게 말하는 쉬운 방법이기 때문에 실제로 먹는 똑똑한 '똑똑한 요리'라는 문구를 사용합니다. 많은 사람들이 건강식을 건강하게 먹는다는 것은 놓치거나 힘든 일이라고 생각하지만, 시간과 한 번에 얼마나 많은 요리를 하는지, 선택에 있어 영리해지는 것은 영리함과 관련이 있습니다. 우리 모두는 선택권이 있습니다. 우리가 슈퍼마켓에 있을 때, 이 음식이 나에게 영양을 줄까? 이것이 나에게 도움이 될까요? 질문하세요. 많은 사람들이 더 건강하게 먹고 싶다고 말하지만, 그러다가 배불리 먹거나 폭식합니다. 우리는 좋은 음식, 나쁜 음식을 멀리해야 합니다. 나는 그것을 다음과 같이 생각하고 싶습니다. 이것이 저에게 영양을 공급할 것입니까? 나에게 그것보다 더 좋은 것이 있을까? 어려워 보일 수 있다는 점을 충분히 이해합니다. 우리는 런던에 살고 일하는 여자입니다. 모든 사람이 매일 점심을 만들어 출근할 시간이 있는 것은 아니므로 슈퍼마켓에서 더 나은 옵션을 선택하십시오. 퀴노아 샐러드, 렌틸콩 샐러드 또는 구운 야채 샐러드가 있을 수 있습니다. 그런 다음 포주로 만들어 보세요. 아보카도와 레몬을 사서 그 위에 얹으십시오.'

(이미지 크레디트: 렉스 피처스)

라벨 확인

식품 라벨을 이해하는 것은 똑똑하게 먹는 또 다른 방법이라고 Melissa는 말합니다. 우리에게는 사람들에게 그것을 강조하는 것이 매우 중요합니다. 사람들은 혼란스러워하고 싫증을 느끼며 거짓말을 하고 있다고 생각하기 쉽습니다. 정말 싸기에는 너무 좋은 것이 있다면 아마도 그럴 것입니다. 레이블을 읽기 시작하면 중독성이 있습니다. 성분은 부피 순으로 나열되어 있으니 두 번째 성분이 설탕이라면 미친 것입니다.'

진짜 바다 소금을 사용

우리가 그녀에게 더 잘 먹는 방법에 대한 간단한 팁을 물었을 때 적절한 바다 소금은 큰 것입니다. 모든 음식에 소금을 사용합니다. 암염과 같은 적절한 바다 소금은 미네랄이 풍부합니다. 식염은 탈취, 표백, 영양소 제거 등의 경향이 있으며 동일한 효과를 얻으려면 많은 양을 첨가해야 합니다. 적당한 소금은 정말 짜기 때문에 많이 필요하지 않습니다. 좋은 것은 당신에게 좋은 것이지만 나쁜 것은 당신에게 정말 나쁘다.

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간식 계획하기

간식을 먹고 미리 생각하라고 Melissa는 말합니다. 그것은 당신이 굶주리고 있기 때문에 거기에 무엇이든지 있어야 한다는 느낌을 멈추게 합니다. 나는 항상 나에게 약간의 아몬드 버터를 가지고 있고 나는 사과에 그것을 좋아합니다. 나는 항상 후무스를 먹는다. 후무스를 사신다면 엑스트라 버진 올리브 오일이 들어간 제품을 찾으세요. 또는 직접 만드십시오. 일요일에 만들어 일주일 동안 사용하는 것입니다. 나는 잘게 썬 크루디테를 사지 않습니다. 언제 잘랐는지 모르기 때문입니다. 대신 당근이나 오이, 애호박을 통째로 사서 담그기 위해 준비합니다. 조금 웃기게 들릴지 모르지만 부드러운 삶은 계란은 최고의 휴대용 음식입니다. 그들은 당신에게 너무 좋습니다. 오후 4시 간식으로 하나 드세요.'Hemsley 자매의 건강한 민트 초콜릿 사각형은 글루텐과 유제품이 없는 죄책감 없는 간식을 만듭니다.

버터나 코코넛 오일에 요리하기

실온에서 고체인 열에 안정한 지방을 선택하여 요리하십시오. 우리는 엑스트라 버진 올리브 오일, 아마씨 오일 및 냉압착 오일을 저장하여 물건 위에 이슬비를 뿌리거나 담그는 데 사용하는 것을 선호한다고 Melissa는 말합니다. 코코넛 오일이나 버터는 튀김에 더 좋습니다. 올리브 오일과 함께 고온에서 튀기면 화학 구조가 바뀌고 제공되는 좋은 것을 놓칠 수 있습니다. 오일 교환은 정말 좋습니다.

수프 만들기

우리는 수프를 대대적으로 옹호한다고 Jasmine은 말합니다. 수프는 날 음식보다 훨씬 소화하기 쉽고 추운 나라에 살고 있기 때문에 속을 따뜻하게 해주는 음식을 찾고 있습니다. 수프는 해독과 포만감을 주는 훌륭한 방법이며 뼈 국물과 같은 매우 귀중한 음식을 섭취하게 합니다.'더 건강한 식생활에 대한 영감을 얻으려면 딜리리틀리엘라처럼 먹는 방법을 보거나 건강식 레시피 컬렉션을 살펴보세요.

건강 전문가 자매인 Hemsley + Hemsley는 Vita Coco 코코넛 오일과 협력하여 팁, 트릭 및 코코넛 오일 레시피를 공유했습니다.