제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분조리:
20 분삶에서 파삭 파삭하고 뜨거운 수제 칩보다 맛있는 것은 거의 없습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다!
수제 칩은 많은 요리의 완벽한면입니다. 바삭 바삭하고 바삭 바삭하거나 부드럽고 두껍고 껍질이 벗겨 지거나 껍질이 벗겨지는 것을 좋아하든, 자신의 칩을 만드는 것에 대한 아름다운 점은 원하는 방식으로 요리 할 수 있다는 것입니다.
수제 칩은 마요네즈, 케첩, 또는 맛있는 마늘 마요네즈 딥 중에서 가장 좋은 제품입니다.
사랑의 팬티? 우리는 맛있는 식사를위한 더 많은 레시피 아이디어를 가지고 있습니다.
성분
- 감자 750g
- 식물성 기름 (튀기는 경우 약 500ml)
방법
감자 튀김을 굽는 경우 오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6으로 예열하십시오.
감자를 씻어서 얇게 썬다. 원한다면 감자를 껍질을 벗기거나 껍질을 벗겨서 더 소박한 느낌을 줄 수 있습니다.
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감자가 부드러워 질 때까지 약 5-10 분 동안 소금 끓는 물에 감자를 끓입니다.
베이킹하는 경우, 칩을 식물성 기름에 던져 버립니다. 모두 갈색으로 바삭 바삭해질 때까지 15-20 분 동안 오븐에서 덮고 구워야합니다.
튀기는 경우 냄비에 3/4의 식물성 기름을 채우고 거품이 날 때까지 가열하십시오. 기름이 충분히 뜨거운 지 테스트하려면 빵에 작은 빵 조각을 떨어 뜨려 바삭 바삭하십시오. 황금색과 바삭 바삭해질 때까지 칩을 한꺼번에 튀기고 슬롯 형 스푼으로 기름에서 제거하고 남은 기름을 흡수하기 위해 일부 주방 롤 위에 놓습니다.
소금이나 허브로 칩을 뿌려 (우리는 로즈마리를 좋아합니다) 봉사하십시오.