- 글루텐 프리
만든다 :
7-9기술:
쉬운예습:
20 분조리:
15 분 ~ 18부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 200kCal | 10 % |
| 지방 | 7g | 10 % |
| -포화 | 4g | 20 % |
풍부한 애프터눈 티 크림과 딸기 또는 라즈베리 잼으로 맛있는 글루텐 프리 스콘을 바르십시오.
글루텐 프리 스콘은 크림 차에 적합합니다. 애프터눈 티는 훌륭한 영국식 간식과 전통입니다. 왜 글루텐 불내증을 가진 사람들이 그리워해야합니까? 이 글루텐 프리 스콘은 모두가 재미에 참여할 수 있음을 의미합니다.
약 30 분 안에 쉽게 만들 수있는이 스콘은 15-18 분이면 예열 된 오븐에서 굽습니다. 물론, 전체 배치를 짜내려면 가방에 싸서 다음에 냉동실에 넣으십시오. 완전히 제상 한 다음 오븐에 5 분간 두어 멋지고 따뜻하게 드십시오. 상단 팁 : 부서지기 쉬운 글루텐 프리 밀가루 혼합물을 추출하는 것이 까다로운 경우 아이스크림 스쿠프를 사용하십시오!
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글루텐 프리 스콘 만드는 법보기
성분
- 250g (8oz) 글루텐 프리 자체 모금 밀가루
- 1 레벨 tsp 글루텐 프리 베이킹 파우더
- 버터 50g (1⁄3oz)
- 캐스터 설탕 50g (1¾ oz)
- 중간 크기의 달걀 1 개
- 150ml (¼ 파인트) 우유
- 구타 계란, 유약
- 1-2tbsp 과립 설탕, 뿌리기
- 라즈베리 잼 및 응고 크림
- 베이킹 양피지가 늘어선 베이킹 시트
- 아이스크림 국자
방법
오븐을 가스 마크 7 또는 220 ° C로 설정하십시오.
밀가루와 베이킹 파우더를 사발에 넣습니다. 혼합물이 미세 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터를 문지른 다음 설탕을 저어주십시오.
계란과 우유를 가볍게 치십시오. 이것을 밀가루 혼합물에 첨가하고 두드려서 매끄럽게 일관성을 유지하십시오.
아이스크림 스쿠프를 사용하여 줄 지어 베이킹 시트에 혼합물의 7-9 마운드를 퍼냅니다. 계란 위에 각각 달걀을 바르고 입자가 굵은 설탕에 뿌린다.
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오븐 중앙에서 스콘을 15-18 분 동안 또는 연한 황금색으로 굽습니다. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 스콘을 와이어 랙에 밀어 넣어 식 힙니다.
잼과 응고 크림으로 따뜻하거나 차가운 스콘을 제공하십시오.