매실과 월귤 나무 파이 레시피



제공합니다 :

8

기술:

쉬운

비용:

아니

이름에서 알 수 있듯이, 이것은 아주 간단하게 만드는 파이이며 환상적인 맛도 있습니다!





성분

  • 생과자
  • 통밀 일반 밀가루 400g (14oz)
  • 식힌 버터 200g (7oz)
  • 정제되지 않은 착빙 설탕 3tbsp
  • 가볍게 치는 중간 크기의 달걀 1 개
  • 냉수 2tbsp
  • 충전 용
  • 500g (1lb 2oz) 자두, 반으로 자른 후 청키 한 쐐기로 자릅니다.
  • 블루 베리 또는 블루 베리 200g (7oz)
  • 100g (3 1 / 2oz) 골든 캐스터 설탕
  • 1 / 2tsp 지상 계피
  • 2 큰술 우유
  • 황금 과립 설탕 2tbsp


방법

  • 밀가루와 버터를 프로세서에 넣고 혼합물이 빵 부스러기와 닮을 때까지 혼합하십시오. 착빙 설탕, 계란 및 냉수를 넣고 혼합물이 공을 형성 할 때까지 다시 혼합하십시오. 15 분 동안 감싸고 식힌다.

  • 오븐을 200 ° C / 400 ° F / 가스로 가열합니다. 6. 자두, 월귤 나무속, 설탕 및 계피를 그릇에 부드럽게 섞습니다.

  • 큰 양피 베이킹 양피지를 가져다가 밀가루 롤링 핀을 사용하여 차가운 과자를 30cm 원형으로 펼치십시오. 종이와 과자를 들어 올리십시오.

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  • 준비된 과일을 생과자 중앙에 쌓고 생과자 가장자리를 과일 위와 위로 접습니다. 생과자 가장자리를 우유로 닦고 황금 과립 설탕으로 생과자를 뿌립니다. 생과자가 황금이되고 과일이 부드러워 질 때까지 40 분간 굽습니다.

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