크림 당근과 양방 풀 나물 수프 레시피



  • 너트 프리
  • 채식

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

5 일 :

2

예습:

10 분

조리:

30 분 (10 분 이상 필요)

부분 당 영양

GDR
칼로리 307 kCal 15 %
지방 21g 30 %

이 맛있는 크림 당근과 양방 풀 나물 수프 조리법은 만들기 쉽고 간단하고 건강합니다.



털이 많은 가슴을 얻는 방법

크림 당근과 양방 풀 나물 수프는 훌륭하고 온난 한 겨울 요리입니다. 뿌리 채소로 가득한 가을철 계절 요리법이기도합니다. 이 당근과 양방 풀 나물 조리법은 약 40 분이 걸리며 4 인을 제공합니다. 겨울철 따뜻하게 지내기에 완벽한 빠른 요리법입니다. 간단한 3 단계만으로 쉽게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 일요일 로스트 디너에서 남은 음식을 사용하는 데 이상적이므로, 아마도 쓰레기통에 버릴 야채를 사용하고 돈도 절약 할 수 있습니다. 이미 익힌 뿌리 채소를 사용한다면 부드럽게 할 필요가 없습니다. 그냥 국물을 넣고 끓여서 스프를 만드십시오. 야채가 너무 많기 때문에이 양 방울 나물 수프 조리법은 아이들이 야채를 더 많이 섭취하고 하루 5 일을 맞도록하는 데 매우 좋습니다. ! 크런치 빵, 양 방울 나물 파삭 파삭 또는 수제 크루통을 곁들여 여분의 크런치를 먹어보십시오. 이 양 방울 나물과 당근 수프는 겨울 따뜻한 날씨이며 남은 음식은 냉장고의 Tupperware에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다.

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크림 당근과 양 방울 나물 스프 만드는 법보기



성분

  • 연화 된 4tbsp 버터
  • 껍질을 벗기고 다진 대파 1 개
  • 껍질을 벗기고 잘게 썬 450g (15oz) 당근
  • 껍질을 벗기고 잘게 잘린 2 개의 큰 양 방울
  • 1 수준의 tbsp 갓 강판 ​​생강
  • 1 레벨 TSP 미세하게 자른 오렌지 껍질
  • 600ml (1 파인트) 야채 스톡
  • 단일 크림 125ml (4fl oz)
  • 소금과 후추
  • 신선한 고수의 어린 가지


방법

  • 큰 냄비에 버터를 낮은 열에 녹입니다. 양파를 넣고 약간 부드러워 질 때까지 3 분간 저어줍니다. 당근과 양방 풀 나물을 추가하십시오. 야채가 약간 부드러워 질 때까지 팬을 덮으십시오. 생강, 오렌지 껍질 및 주식에서 저어주십시오. 끓여서 열을 줄이고 야채가 부드러워 질 때까지 팬을 덮고 30-35 분 동안 끓입니다. 불을 끄고 10 분 동안 식힌다.

  • 수프를 믹서기 또는 푸드 프로세서로 옮기고 부드럽게 될 때까지 흔든다. 수프를 헹궈 낸 냄비에 넣고 크림을 넣고 소금과 후추로 간을한다. 약한 불로 부드럽게 데 웁니다.

  • 열에서 제거하고 국자 그릇에 국자. 후추를 뿌리고 고수풀로 크림 당근과 양방 풀 나물 수프를 장식하십시오.

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