크리스마스 푸딩 레시피



제공합니다 :

6-8

기술:

매질

예습:

20 분

조리:

5 시간 (증기 시간)

부분 당 영양

GDR
칼로리 730 kCal 37 %
지방 29g 41 %

쉬운 크리스마스 푸딩 레시피로 집에서 클래식 크리스마스 푸딩을 만드는 방법을 알아보십시오. 우리의 크리스마스 푸딩 레시피에는 편리한 단계별 비디오가 제공되어 큰 날에 퍼 드가 완벽한 지 확인할 수 있습니다.



이 군침이 도는 크리스마스 푸딩 레시피도 훌륭하게 부기입니다. 기네스와 브랜디가 들어있어 맛으로 가득합니다. 혼합 말린 과일로 장식하고 생강과 혼합 향신료로 맛을 낸이 크리스마스 푸딩은 당신의 입맛을 실망시키지 않을뿐만 아니라 탁자에서도 멋지게 보일 것입니다. 미리 모든 액체와 향을 흡수 할 충분한 시간을 확보하십시오. 이 푸딩 레시피는 약한 열에서 약 5 시간이 걸리는 전통적인 김이 나는 방법을 사용하여 조리됩니다. 서빙하기 전에 브랜디로 이슬비를 내밀고 멋진 크리스마스 디저트를 위해 푸딩에 붙인 성냥을 조심스럽게 가볍게하십시오. 절단하고 서빙하기 전에 화염이 사라 졌는지 확인하십시오. 축제 요리를 좋아합니까? 우리는 여기에 더 멋진 크리스마스 요리법을 많이 가지고 있습니다!



크리스마스 푸딩 만드는 법보기



성분

  • 혼합 말린 과일 750g
  • 250g (8oz) 다크 머스 캐 카도 설탕
  • 일반 밀가루 60g (2oz)
  • 빵 부스러기 150g (5oz)
  • 250g (8oz) 파쇄 된 야채 수트
  • 1 테이블 스푼 지상 혼합 향신료
  • 생강 1 티스푼
  • 중간 크기 계란 2 개
  • 기네스 200ml (7 액량 온스)
  • 소다, 베이킹 파우더 및 소금의 중탄산염 핀치
  • 1.25 리터 (2 파인트) 푸딩 분지, 그리스
  • 화염에 브랜디 3-4 큰술
  • 브랜디 버터 볼


방법

  • 말린 과일, 갈색 설탕, 밀가루, 빵 부스러기, 양념 및 향신료를 큰 그릇에 넣고 잘 섞습니다.

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  • 계란을 기네스에 가볍게 두들겨 소다의 베이킹 파우더, 소금 및 중탄산염을 첨가하십시오.

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  • 기네스를 마른 재료에 넣고 잘 섞는다.

  • 혼합물을 푸딩 분지에 스푼하고 잘 누르면서 분지에 맞습니다. 탄성 밴드로 고정 된 베이킹 양피지 층으로 덮으십시오.

  • 푸딩을 찜통 상단에 놓고 찜통이 끓지 않도록 4 / ½-5 시간 동안 찐다. 찜통에서 꺼내 푸딩을 식힌다. 신선한 베이킹 양피지로 덮고 냉장고에 최대 3 개월 동안 보관하십시오.

  • 김이 나는 것은 푸딩을 재가열하는 가장 좋은 방법이며 진한 색이 자라도록 도와줍니다. 푸딩을 1-2 시간 동안 Steam 서 완전히 재가열하십시오.

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  • 불을 피우려면 푸딩을 따뜻한 서빙 플레이트에 놓고 홀리를 위에 놓고 테이블에 놓습니다. 작은 냄비에 브랜디를 데우고 푸딩 바닥을 부어 점화하십시오. 브랜디 버터 볼과 함께 제공합니다.

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