- 건강한
- 저지방
제공합니다 :
2-4기술:
매질비용:
싼기미:
매질예습:
20 분조리:
30 분뜨겁고 매운 것이지만 카레보다 약간 가벼운 것이 좋습니다? 치킨 필라 우 라이스에 대한 건강하고 따르기 쉬운 저지방 레시피는 모든 상자를 틱합니다.
성분
- 바 스마티 쌀 225g
- 400g 치킨
- 1 큰술 식물성 기름
- 다진 양파 1 개
- 으깬 생강 1 티스푼
- 1 1/2 tsps 마늘, 분쇄
- 다진 큰 토마토 1 개
- 지상 계피 1 티스푼
- 1/2 tsp지면 정향
- 으깬 녹색 고추 1 티스푼
- 1 tsp 가람 마살라
- 물 600ml
방법
밥을 씻고 20 분 동안 찬물에 담가 두십시오.
닭에서 피부를 제거
닭고기를 한입 크기로 자르고 냄비에 옮깁니다. 닭고기를 덮을만큼 찬물을 넣고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 열을 끄고 물을 빼십시오.
큰 붙지 않는 팬에 기름을 데우고 양파를 넣고 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 생강과 마늘을 넣고 저어줍니다. 잠시 요리 한 다음 쌀을 제외한 나머지 재료를 넣고 닭고기를 넣습니다.
물 50ml를 넣고 5 분 동안 고열로 요리합니다. 열을 줄이고 10 분 동안 끓입니다.
하루에 5 번 먹기
밥과 남은 물을 넣으십시오. 끓기 시작할 때까지 고열로 덮고 요리 한 다음 열을 낮게 낮추고 모든 물이 증발 할 때까지 요리하십시오.
열에서 제거하고 서빙하기 전에 5-10 분 동안 기다리십시오.