우리는 전문가에게 묻습니다. 버섯이 당신에게 좋습니까?
(이미지 크레디트: Getty Images/EyeEm)
몇 가지만 예를 들면 수프, 리조또, 파이에 잘 어울리지만 버섯이 몸에 좋은가요? 짧은 대답은 예입니다. 그 맛있는 버섯은 실제로 건강상의 이점을 제공합니다.
주름을 방지하는 것부터 설탕에 대한 갈망을 완화하는 것까지 – 식단에 버섯을 포함하지 않는다면, 특히 온라인에 훌륭하고 쉬운 버섯 요리법이 너무 많은 경우 지금이 변화를 만들어야 할 때입니다. Naomi Beinert 박사가 우리의 질문에 답합니다. 버섯이 몸에 좋습니까?
버섯이 몸에 좋습니까?
질문에 대한 짧은 대답은 당신에게 좋은 버섯입니다. 그렇습니다. Naomi Beinert 박사는 버섯의 5가지 건강상의 이점을 woman&home에 공개했습니다.
1. 버섯은 자연 방어를 지원합니다.
너무 많은 감기로 인해 밤에 외출을 놓치는 것이 지겹습니까? 버섯이 답이 될 수 있습니다. 그들은 천연 물질인 베타 글루칸이 풍부하여 우리 면역 체계를 '프라이밍'하여 벌레와 세균을 퇴치할 준비가 되었는지 확인합니다. 영지, 표고버섯, 잎새버섯과 같은 특정 유형의 버섯은 특히 가장 강력한 베타 글루칸이 풍부합니다. 따라서 이러한 버섯을 매일 복용하는 것은 추운 계절과 같이 추가 지원이 필요할 때 도움이 될 수 있습니다.
2. 버섯은 에너지를 높이고 스트레스에 대처하는 데 도움이 됩니다.
특정 버섯은 전통적으로 기분 강장제 또는 '어댑토겐'으로 사용됩니다. Adaptogens는 신체가 스트레스에 적응하도록 돕고 피로와 수면 부족과 같은 부정적인 영향으로부터 보호하는 천연 물질입니다. 보너스: 더 많은 에너지! 잎새버섯과 영지버섯은 적응력이 있다고 알려진 버섯 중 하나입니다. 우리는 이것을 좋아한다 비건 친화적 머쉬룸 플러스 컴플렉스 , 4가지 다른 적응성 버섯이 들어 있습니다.
3. 버섯은 혈당을 조절한다
혈당 수치가 통제를 벗어나면 일상적인 에너지에 영향을 미칠 뿐만 아니라 당뇨병 및 체중 증가와 같은 다른 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 잎새버섯은 세포가 혈액에서 포도당을 흡수하도록 촉발하는 호르몬인 인슐린에 대한 감수성을 개선하여 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 동물 연구에서 발견되었습니다. 또한 실제로 인슐린을 생산하는 췌장을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 버섯은 젊어 보이는 데 도움이됩니다!
쿠바 구딩 주니어 사라 카퍼
표고버섯과 영지버섯과 같은 버섯에는 젊음을 촉진하는 항산화제가 풍부합니다. 여기에는 과일과 채소에서 발견되는 것과 같은 폴리페놀이 포함됩니다. 그러나 버섯은 실제로 다른 많은 야채보다 우위에 있습니다. 첫째, 강력한 베타 글루칸이 항산화 활성을 가질 수 있기 때문입니다. 둘째, 버섯은 우리 몸에서 강력한 항산화제를 만드는 데 사용되는 미네랄 구리와 아연의 훌륭한 공급원입니다. 이 모든 것은 그들이 우리의 피부는 물론 심장, 뇌 및 간을 위한 노화 방지 및 보호 활동을 할 수 있음을 의미합니다. 시도하지 않는 이유 푸카의 버섯 캡슐 - 버섯의 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 신중하게 선택한 공식이 포함되어 있습니다.
5. 버섯은 관절을 편안하게 해줍니다.
관절 주위의 염증은 많은 사람들, 특히 관절염이나 관절 손상이 있는 사람들에게 주요 관심사가 될 수 있습니다. 버섯은 항염증 작용을 하여 통증과 불편함을 완화하거나 예방할 수 있습니다. 영지와 표고버섯은 특히 도움이 될 수 있습니다. 영지는 류마티스 관절염 환자의 증상을 완화시키는 것으로 나타났습니다.