각 사람이 일주일에 평균 25 잔의 차와 커피를 마시고, 시간당 거의 1 천만 컵의 파파를 마시는 것은 차와 커피가 여기에 있다고 말하는 것이 공정합니다.
cuppa는 인생의 작은 즐거움 중 하나이지만, 차와 커피가 당신에게 좋은지에 대해서는 항상 혼란이있었습니다. 다양한 연구를 통해 뜨거운 음료를 마시면 체중 감량에 도움이되고 심장 마비, 뇌졸중 및 알츠하이머 병으로부터도 보호 할 수 있습니다. 우리는 차와 커피의 건강상의 이점을 누리고 싶어합니다!
차와 커피의 건강상의 이점
알츠하이머 및 치매의 위험 감소
과학자들은 커피와 차를 마시는 것과 퇴행성 뇌 질환을 퇴치하는 것 사이의 잠재적 연관성을 발견했습니다.
카페인 음료에는 카페 인산이 함유되어있어 덩어리 단백질의 축적을 줄이고 기억을 파괴합니다.
또한 기억 신경 세포의 사망을 줄이고 특정 신호 화학 물질의 수준을 유지합니다.
카페 인산은 다른 음식과 음료 중에서 커피에서 발견되며 지중해 식단에서 일반적으로 발견되는 폴리 페놀 화합물 중 하나이며 건강상의 이점으로 알려져 있습니다.
이전 연구에 대한 한 번의 검토에 따르면 하루에 3 ~ 5 개의 커피를 정기적으로 적당량 섭취하면 치매의 확률이 최대 27 %까지 줄어들 수 있습니다.
피터 안드레와 에밀리
알츠하이머 유럽 부회장 이바 홀 메로 바 박사는 다음과 같이 말했다.
‘영양의 역할은 알츠하이머의 연구에서 떠오르는 분야이며, 영양과 사회적 차원에서 커피를 마시는 것의 잠재적 이점이 점차 개발되고 있습니다. '
체중 감량
유럽 임상 영양 저널 (European Journal of Clinical Nutrition)에 발표 된 연구에 따르면 커피를 잃어버린 후에는 커피가 체중 감량에 대한 해답이 될 수 있다고합니다. 하루에 2-4 잔의 커피를 섭취 한 참가자는 그와 비슷한 수준보다 커피를 잘 마시는 데 성공했습니다.
Anglia Ruskin University의 한 연구에서도 탈 카페 인화 녹차 캡슐이 체지방에 미치는 영향을 조사했습니다.
사이먼 코웰 부모님
연구자들은 위약 그룹에 비해 4 주 동안 매일 571mg 캡슐을 복용 한 연구 참가자에서 체지방이 1.63 % 감소한 것으로 나타났습니다.
Anglia Ruskin University의 스포츠 및 운동 과학 수석 강사 인 Roberts 박사는 다음과 같이 말했습니다.
‘음료로서 녹차는 상대적으로 많은 양의 EGCG 성분을 함유하고있어 건강에 많은 이점을 가질 수있는 것으로 알려져 있습니다. epigallocatechin gallate ).
‘그러나 필요한 복용량을 얻으려면 하루에 6 ~ 7 컵 정도의 녹차가 필요할 수 있습니다. 시험 된 571mg 캡슐은 400mg의 일일 EGCG 용량을 함유 하였다.
본질적으로, 우리의 연구에 따르면 녹차 추출물을 사용하면 운동과 함께 사용하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이제 대규모 연구가 필요하다는 것을 알고 있습니다. '
최근에는 슬 렌더 톡 스티 (Slendertoxtea)와 부티 (부티) ( '티 톡스'라고도 함)와 같은 유명 브랜드와 함께 다이어트 과정을 돕기 위해 특별히 개발 된 차가 대폭 증가했습니다. 유두가 당신에게 적합하지 않다면, 많은 뜨거운 음료가 칼로리로 가득 차 있다는 것을 잊기 쉽기 때문에 일반적인 차와 커피 선택에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 아는 것이 좋습니다. 하루에 라떼 또는 크림 같은 모카를 자르면 트림을 유지하는 데 도움이됩니다.
차와 커피의 칼로리
- 우유가없는 차 – 0 칼로리
- 탈지유를 곁들인 차 또는 커피 머그잔 – 11 칼로리
- 반 탈지 우유와 차 또는 커피 머그잔 – 14 칼로리
- 반 탈지 우유와 설탕 한 개 – 41 칼로리의 차 또는 커피 머그잔
- 반 탈지 우유와 2 개의 설탕 – 68 칼로리의 차 또는 커피 머그잔
- 카푸치노 – 91 칼로리
- 카페 라떼-148 칼로리
- 카페 모카 – 204 칼로리
- 크림을 곁들인 핫 초콜릿 – 418 칼로리
장수
한 연구에 따르면 차를 마시는 것은 심장병 퇴치, 뇌력 향상, 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 낮추고 더욱 경쾌하고 활기차게합니다.
47 건의 발표 된 연구를 검토 한 영양사 인 캐리 럭스 턴 (Carrie Ruxton) 박사는 차 (및 커피)에 들어있는 카페인에는 항산화 제가있어 건강에 도움이된다는 것을 발견했습니다. 이 연구에 따르면 하루에 최대 8 잔의 차 (또는 4 잔의 커피)를 마시는 경우 이러한 혜택을 누릴 수 있습니다.
집중력 향상
커피에 함유 된 카페인 수치는 더욱주의를 기울이고 집중력을 향상시킵니다. 운전할 때 졸음을 느끼면 기억해야합니다.
왕립 사고 방지 협회 (ROSPA)는 운전 중 졸리 기 시작하면 운전자가 한두 잔의 강한 커피 나 다른 높은 카페인 음료를 마실 것을 권장합니다.
그들은 그들이 멈출 수있는 안전한 장소를 찾은 후입니다.
더 건강한 마음
그리스 과학자들의 연구에 따르면 녹차 한 잔이 어깨에서 팔꿈치까지 동맥을 넓히는 데 30 분 밖에 걸리지 않으며 이는 혈전의 위험이 상당히 줄어든다는 것을 의미합니다. 이것은 혈액이 신체 주위로, 특히 심장으로 흐르는 방식을 나타내는 좋은 지표입니다.
영국 심장 재단 (British Heart Foundation)에 따르면 심장 및 순환기 질환은 매년 영국에서 거의 160,000 명이 사망합니다.
차에는 플라보노이드라고 불리는 항산화 제가 포함되어 있으며 심장병의 영향과 발달을 늦추는 것으로 나타났습니다. 따라서 하루에 두 잔의 컵을 사용하면 시세가 더 오래 뛰는 것을 도울 수 있습니다.
더 강한이
충치와 잇몸 질환은 영국에서 큰 문제이므로 차 (특히 녹차)는이를 방지하는 데 도움이된다는 소식은 좋은 소식입니다. 차는 세 가지 방법으로 치아에 유익합니다.
소금과 후추 갈비 레시피
1. 차에서 자연적으로 발생하는 불소는 치아의 법랑질을 강화시킵니다.
2. 플라보노이드는 치아 근 주위에 박테리아가 쌓이지 않도록 치아를 보호하고 부패를 막습니다.
3. 또한 차 속의 타닌은 충치를 예방하고 충치 (치아의 구멍)의 발생을 예방하는 데 도움이 될 것으로 생각됩니다.
암 퇴치
Cancer Research UK에 따르면 암은 매년 영국에서 160,000 명 이상이 사망합니다.
특정 연구에 따르면 매일 차를 마시는 것이 특정 유형의 암을 예방하는 역할을 할 수 있습니다.
– Penn State University의 연구에 따르면 녹차의 주요 항산화 제인 epigallocatechin-3-gallate (EGCG)는 세포의 미토콘드리아 (세포의 화학적 에너지의 약 90 %를 생산하는 부분)의 파괴를 통해 암 세포를 죽이는 데 도움이됩니다 생존해야 함).
– 미네소타의 유명한 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)이 실시한 임상 시험에서 녹차 추출물이 만성 림프 구성 백혈병 (CLL)에서 독성이 낮은 환자들에게 잠재적으로 유리한 효과가 있음을 발견했습니다.
메이요 클리닉의 혈액 학자이자 책임자 인 Tait Shanafelt 박사는“화학 물질을 사용하는 대부분의 CLL 환자들에게서 우리가 볼 수있는 이점은 임상 활동이 완만하고 이런 형태의 백혈병을 안정화시키는 데 유용 할 수 있음을 시사한다. 연구의 저자.
스트레스 줄이기
City University London의 연구에 따르면 스트레스가 많은 경험을 한 후 차를 마시는 것은 스트레스를 25 % 줄일 수 있습니다. 이는 차가 진정 효과가 있고 친숙한 루틴이기 때문입니다.