제공합니다 :
6-8기술:
매질5 일 :
1예습:
10 분조리:
50 분 (추가 10 분이 필요할 수 있음)부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 480 kCal | 24 % |
| 지방 | 42g | 60 % |
신선한 딸기를 얹은 구운 치즈 케이크는 고전적인 뉴욕이 가장 좋아하는 레몬 같은 풍미와 함께 풍부하고 크림 같은 크림입니다! 쉬운 단계별 비디오와 함께 비디오가 어떻게 수행되는지 확인하십시오. 준비 시간이 10 분 밖에 안되기 때문에이 치즈 케이크를 만들기가 더 쉬울 수 없었습니다. 너무 번거로워서 시간과 시간을 절약하게 될 것입니다. 오븐에 50 분 동안 넣어 둔 후에도 빵을 굽고 차가워지는 동안 다른 음식을 먹을 수 있습니다. 알람을 설정하여 너무 익히지 않도록해야합니다. 좋아하는 장과 또는 선택을 사용하십시오 – 그들은 색을 추가 할뿐만 아니라 맛도 좋고 치즈 케이크에 신선함을 더합니다!
신선한 딸기로 구운 치즈 케이크 만드는 법보기
성분
- 베이스 :
- 소화 비스킷 125g
- 데메 라라 설탕 1tbsp
- 녹인 버터 45g
- 토핑의 경우 :
- 크림 치즈 400g
- 더블 크림 150ml
- 캐스터 설탕 50g
- 잘게 썬 풍미와 레몬 1 개 주스
- 중간 크기의 달걀 1 개
- 중간 크기의 달걀 노른자 1 개
- 라스베리 60-90g
- 60-90g 블루 베리
- 박하 장식
- 분 진용 설탕
방법
소화 비스킷을 잘게 부순다. 설탕과 버터를 저어 준 다음 베이킹 양피지가 늘어서있는 20cm (8 인치) 원형의 바닥이 느슨한 샌드위치 틴의 바닥을 누르십시오. 표면을 평평하게하십시오.
크림 치즈를 쳐서 부드럽게하세요. 크림, 설탕, 레몬 풍미 및 주스, 계란 및 계란 노른자위를 치십시오.
비스킷 받침대 위에 천천히 채우십시오. 주석을 베이킹 트레이에 놓고 170 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3에서 오븐 중앙에서 50-60 분 동안 굽습니다. 너무 익히지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 갈라질 수 있습니다.
오븐을 끄고 치즈 케이크를 2 시간 이상 그대로 두십시오. 오븐에서 꺼내어 냉장고에서 몇 시간 또는 밤새 잘 식히십시오.
샌드위치 깡통에서 치즈 케이크를 제거하고 안감지를 벗겨냅니다. 서빙 접시에 놓고 라스베리와 블루 베리를 위에 놓습니다. 서빙하기 전에 설탕과 얼음 조각으로 박하와 먼지 장식으로 장식하십시오.