제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
5 분조리:
10 분이 베이컨 타글 리아 텔 카르 보나라는 온 가족이 사랑할 맛있는 주중 식사입니다 ...
베이컨 tagliatelle 카르 보나라는 가장 쉬운 파스타 요리 중 하나이며 많은 파마산 치즈를 얹어 맛을냅니다! 아이들은이 베이컨 탈리아 텔레를 좋아할 것입니다. 15 분이면 준비됩니다! 베이컨 탈리아 텔레가 요리 되 자마자 제공하면 계란이 뭉개집니다. 이 레시피는 4 가지를 제공하지만 요리를 더 많이하면 쉽게 확장 할 수 있습니다!
성분
- 버터 75g
- 175g 건식 처리 된 훈제 베이컨, 스트립으로 자르고 줄무늬를 낸 래커로 장식
- 400g 국수
- 달걀 노른자 8 개
- 더블 크림 6 개
- 파마산 치즈 50g
- 갓 갈은 후추
- 갓 강판 된 육두구
- 다진 신선한 파슬리
방법
파스타를 위해 끓인 물에 큰 소금물을 가져옵니다. 크고 깊은 프라이팬에 75g 버터를 녹이고 훈제 처리 된 훈제되지 않은 베이컨 175g을 녹여 스트립으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 중불로 요리합니다.
끓는 소금물에 400g tagliatelle를 넣고 저어 준 후 부드럽게 끓인다. 알 덴테가 될 때까지 8 분 동안 요리하십시오. 한편 파스타를 담을 수있는 큰 그릇에 계란 노른자 8 개, 더블 크림 6 테이블 스푼, 파마산 치즈 50g, 갓 갈아서 만든 작은 스푼, 갓 갈은 후추 1 티스푼, 갓 갈은 육두구 1/2 티스푼, 다진 신선한 파슬리 2 테이블 스푼을 함께 섞습니다.
파스타를 비 웁니다. 베이컨과 버터를 빨리 섞어 베이컨을 불에서 꺼내고 파스타를 넣습니다.
계란 혼합물에 파스타 혼합물을 넣고 잘 버립니다. 베이컨, 버터 및 파스타에서 나오는 열은 달걀 노른자를 요리합니다.
접시를 즉시 제공해야합니다. 그렇지 않으면 계란이 cur니다.
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