만든다 :
기술:
매질비용:
싼예습:
40 분조리:
12 분비엔나 소용돌이 비스킷은 많은 크림 충전물과 과일 라즈베리 잼으로 완벽하게 부서지기 쉽습니다. 가족, 친구, 어린이 및 어른들에게 깊은 인상을 줄 수있는이 작은 비스킷으로 베이킹 기술을 시험해보십시오! 비엔나 회오리 비스킷은 가게에서 쉽게 구할 수 있지만 집에서 만드는 것이 훨씬 좋습니다. 귀하의 가족은 집에서 이들을 만들기 위해 노력한 추가 노력에 진심으로 감사하며 준비 시간이 상당히 길지만 단계를 수행하는 것이 매우 간단하고 어려움을 겪지 않을 것입니다. 그들은 완벽한 애프터눈 티 트리트먼트이며,이 레시피가 16 개의 비스킷을 만드는 것은 좋은 방법입니다. 이 Viennese 소용돌이 비스킷을 오늘 집에서 만들면 노력할만한 가치가있는 정말 재미있는 빵을 만들 수 있습니다!
성분
- 무염 버터 250g, 연화
- 착빙 설탕 60g
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
- 일반 밀가루 250g
- 옥수수 가루 60g
- 빨간색 식용 색소 (젤 타입이 가장 효과적 임)
- 분 진용 설탕
- 충전 용
- 뚱뚱한 또는 반 탈지 우유 125ml
- 일반 밀가루 2 큰술
- 캐스터 설탕 125g
- 무염 버터 125g, 연화
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼 이하
- 씨앗이없는 라즈베리 잼 약 2 큰술
- 당신은 또한 필요합니다
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- 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트 2 개; 스타 튜브가 장착 된 배관 백
방법
나무 숟가락이나 전기 믹서를 사용하여 창백하고 푹신해질 때까지 착빙 설탕으로 버터를 치십시오. 바닐라를 넣고 몇 초 동안 치십시오. 밀가루와 옥수수 가루를 함께 사발에 넣고 부드럽게 될 때까지 섞으십시오.
튜브에서 백의 입구까지 파이프 백 내부에 빨간색 식품 착색제를 일직선으로 칠하십시오. 비스킷 혼합물을 파이핑 백에 넣습니다.
쿼른 라자냐 만드는 법
베이킹 시트에 32 개의 소용돌이 모양으로 파이프하십시오. 각 소용돌이는 가로 약 5cm, 높이 2.5cm 여야합니다. 냉장고 나 냉동실에서 15 분 동안 식히십시오.
그 동안 오븐을 180 ° C / 350 ° F / 가스로 예열하십시오. 비스킷을 약 12 분 동안 또는 창백한 황금색으로 굽습니다. 베이킹 시트에 몇 분 동안 그대로 두어 식히기 위해 와이어 랙으로 옮깁니다.
caipirinha 조리법 영국
채우려면 작은 냄비에 밀가루로 우유를 데우고 혼합물이 끓고 두껍게 될 때까지 끊임없이 흔 듭니다. 밀가루의 맛을 익히기 위해 1 초 동안 매우 낮은 열로 털어 낸 후 혼합물을 접시에 붓습니다. 피부가 형성되는 것을 방지하고 완전히 차가워 질 때까지 두십시오.
전기 믹서로 손으로 약 10 분 또는 4 분 동안 매우 창백하고 푹신해질 때까지 설탕과 버터를 함께 치십시오. 농축 우유 혼합물을 첨가하고 가볍고 크림 같고 거의 흰색이 될 때까지 치십시오. 바닐라를 추가하십시오.
조립하려면 비스킷 절반에 약간의 잼을 뿌립니다. 나머지 비스킷과 샌드위치 쌍의 바닥에 작은 소용돌이를 채우십시오. 착빙 설탕으로 가볍게 먼지를 제거하십시오.