- 채식
제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
30 분조리:
1 시간 25 분채식 웰링턴은 풍성하고 편안한 육류가없는 메인입니다. 황금 퍼프 페이스 트리는 구운 스쿼시, 활기찬 사탕 무우 및 채식으로 채워져 채식 크리스마스 점심에 맛있는 음식을 추가합니다.
성분
- 1 스쿼시, 껍질을 벗기고 4 분의 1로 자른 다음 4 분의 1을 자릅니다.
- 사탕 무우 뿌리 500g
- 1tbsp 치킨 조미료 (스파이스 믹스이며 실제로 치킨을 포함하지 않음)
- 올리브 오일 2tbsp
- 퍼프 페이스 트리 650g
- 아기 시금치 250g
- 두부 치즈 400g
- 채식 스터핑 500g
- 구타 큰 계란 1 개
- 홀리 리프 커터
방법
오븐을 180 ° C로 가열하십시오. 스쿼시를 로스팅 깡통에 넣고 사탕무를 다른 것에 꽂습니다. 닭고기를 스쿼시에 뿌린 다음 두 기름에 이슬비를 뿌립니다. 25 분 동안 로스트하십시오.
스쿼시를 제거하고 사탕무를 호일로 덮으십시오. 근대의 뿌리가 부드러워 질 때까지 35 분간 더 요리하십시오. 옆으로 식힌 다음 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다.
두툼한 쇠고기 고추
오븐을 220 ° C까지 돌립니다. 생과자의 1/3을 가져 와서 15 x 25cm 직사각형으로 펼치십시오. 양피지가 깔린 베이킹 시트로 옮기고 포크로 찌르고 30 분 동안 식힌 다음 12-15 분 동안 구워서 황금색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오.
우유 병에 시리얼 넣기
시금치를 그릇에 넣고 시들지 않을 때까지 1-2 분 동안 높은 곳에 달라 붙는 필름과 전자 레인지로 느슨하게 덮으십시오. 체에 팁을 넣고 감자 으깨기로 눌러 과도한 액체를 제거하십시오.
조리 된 생과자를 양피지에 얹은 베이킹 트레이에 넣으십시오. 시금치 층을 그 위에 배열 한 다음 비트 뿌리에 뿌립니다. 두부 치즈 위에 숟가락.
소를 긴 소시지 모양으로 만들고 중앙을 따라 놓습니다. 구운 스쿼시를 다른 층에 배열 한 다음 마지막으로 남은 시금치로 얹습니다.
남은 생과자를 큰 사각형으로 펼치십시오. 23 x 34cm.
임신은 전염성이 있습니다
익힌 생과자베이스의 테두리를 달걀로 닦은 다음, 과자 사각형으로 모든 것을 덮고 스택 주위를 가볍게 눌러 밀봉하십시오.
필요한 경우 다듬기를 다시 롤링하고 절단기를 사용하여 홀리 잎 22 개를 각인하십시오. 홀리 잎으로 계란과 상단으로 과자를 닦으십시오. 최소 30 분 동안 또는 미리 준비하는 경우 하룻밤 동안 식히십시오.
오븐을 200 ° C로 가열하고 황금색이 될 때까지 채식 웰링턴을 40-45 분 동안 굽습니다.