만든다 :
1기술:
매질비용:
싼조리:
2 시간 15 분바닐라 커스터드가 들어간이 고전적인 영국식 찜 푸딩은 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 푹!
성분
- 푸딩의 경우 :
- 175g (6oz) 버터, 연화 및 그리스 추가
- 3tbsp 골든 시럽
- 1 큰술 검은 treacle
- 연갈색 설탕 175g (6oz)
- 구타 계란 3 개
- 레몬 1/2 개, 풍미 만
- 175g (6oz) 자체 밀가루
- 1-2tbsp 우유
- 커스터드의 경우 :
- 284ml 포트 더블 크림
- 250ml (9fl oz) 우유
- 1 바닐라 포드의 씨앗
- 달걀 노른자 5 개
- 캐스터 설탕 50g (2oz)
- 1tbsp 옥수수 가루
방법
1ltr 푸딩 분지에 그리스를 바르고 시럽과 당밀에 이슬비를 내십시오.
아이들을위한 문신 소매
창백하고 푹신한 때까지 털과 함께 크림 설탕과 버터. 한 번에 계란을 조금씩 넣고 첨가 한 후 잘 때립니다. 묘미와 밀가루를 넣고 부드럽게 접어서 합칩니다. 우유를 사용하여 혼합물을 푸십시오.
준비된 푸딩 분지와 레벨에 붓습니다. 주름진 기름이없는 종이로 덮은 다음 호일로 덮고 끈으로 묶습니다. 끓는 물 냄비에 넣고 2 시간 동안 steam니다.
커스터드를 만들려면 팬에 바닐라 씨앗과 크림과 우유를 섞어 끓인 다. 캐스터 설탕과 옥수수 가루로 달걀 노른자를 그릇에 넣으십시오. 뜨거운 우유를 그릇에 넣고 팬으로 돌아갑니다. 낮은 열에 커스터드가 숟가락의 뒷면을 코팅 할 때까지 저어주세요. 가두기 시작하면 열에서 제거하고 부드럽게 될 때까지 털어 내십시오.