- 채식
만든다 :
2 x 500g 항아리기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
25 분낮은 설탕 잼은 만들기 쉽고 정기적 인 설탕 잼에 대한 건강한 대안입니다. 우리의 레시피는 딸기, 설탕, 바닐라 및 레몬을 사용하여 딸기의 자연적인 단맛이 빛나도록합니다. 생각보다 설탕을 적게 바르면 시간이 전혀 걸리지 않습니다. 우리는 다이어트에서 첨가 된 설탕을 줄여야한다는 것을 모두 알고 있으며,이 낮은 설탕 잼은 여전히 맛있는 잼을 즐기면서 설탕 섭취를 줄이기위한 훌륭한 스왑입니다. 영국 딸기는 여름에 최고이므로 많은 딸기 작물을 최대한 활용하고 집에서 만든 설탕이 적은 딸기 잼을 채 웁니다. 토스트에 뿌려 놓거나 스콘과 크림으로 먹거나 죽을 통해 저어 도이 잼은 달콤하고 즙이 많은 딸기를 보존하는 맛있는 방법입니다.
성분
- 껍질을 벗기고 반으로 썬 딸기 1kg
- 바닐라 빈 페이스트 1tsp
- 과립 설탕 400g
- 레몬 1 개, 4 개로 자른다
방법
바닐라, 설탕 및 레몬과 함께 보존 팬에 딸기를 넣으십시오. 설탕이 녹을 때까지 때때로 저어 주면서 부드럽게 가열하십시오.
냉동실에 접시 2 개를 넣습니다. 열을 높이고 잼 버블을 15-20 분 동안 두껍게하면서 때때로 어둡고 두껍게 할 때까지 저어주십시오. 1tsp의 잼을 식힌 접시에 넣고 30 초 동안 그대로 두십시오. 손가락으로 밀어 넣으십시오. 잼이 구겨 지거나 틈새로 다시 넘치지 않도록해야합니다.
열에서 걸린 용지를 제거하고 멸균 된 병에 부어 넣습니다.