제공합니다 :
12기술:
매질예습:
30 분조리:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 294 kCal | 15 % |
| 지방 | 15g | 21 % |
| -포화 | 3g | 15 % |
이 만들기 쉽고 찢어지고 공유하는 빵은 이탈리아의 모든 풍미로 가득합니다. 햇볕에 말린 토마토, 페스토, 올리브 및 치즈는 반죽의 소용돌이에 진정으로 맛있는 가족 스타일의 덩어리를 만듭니다. 식빵 믹스 패킷을 사용하여 재료 목록을 줄 였지만 원하는 경우 직접 만든 반죽을 만들 수 있습니다.
조심스럽게 숨겨진 머핀
성분
- 반죽 :
- 500g 패킷 식빵 믹스
- 올리브 오일 2tbsp
- 충전 용 :
- 140g 판지 녹색 페스토
- 1⁄2 x 250g 패킷 강판 모짜렐라
- 파마산 치즈 또는 페코 리노 치즈 50g
- 얇게 썬 블랙 올리브 50g
- 얇게 썬 녹색 올리브 50g
- 기름에 햇볕에 말린 토마토 50g, 배출 된 무게, 다진
- 필요할 것이예요:
- 버터 굽는 판
방법
팩의 지시에 따라 권장량의 물과 함께 올리브 오일을 첨가하여 반죽 믹스를 구성하십시오. 탄력이 생길 때까지 반죽을 5-10 분 동안 반죽하십시오.
반죽을 가볍게 칠한 표면에 약 25 x 35cm (10 x 14in)의 직사각형으로 굴립니다.
긴 가장자리 중 하나를 깨끗하게두고 페스토를 반죽 위에 뿌립니다. 치즈, 올리브, 햇볕에 말린 토마토에 뿌려주세요. 깨끗한 가장자리를 따라 물을 닦은 다음 반죽을 깨끗한 가장자리쪽으로 감아 조인을 잘 누릅니다.
반죽을 12 조각으로 자릅니다. 나선 모양을보고 베이킹 시트에 4 x 3 행의 사각형으로 상당히 가깝게 배치하십시오.
빵에 기름칠 된 집착 필름이나 깨끗한 티 타월을 덮고 약 30 분 ~ 1 시간 동안 또는 두 배의 크기로 롤이 결합 될 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.
오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas로 설정하십시오 .6.
반죽에서 달라 붙는 필름이나 수건을 제거하십시오. 오븐이 뜨거울 때 베이킹 시트를 중앙에 놓고 반죽을 20-30 분 동안 또는 황금색으로 굳어 질 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 밀어서 약간 식 힙니다. 롤은 만드는 날 따뜻하게 제공됩니다.