제공합니다 :
10-12기술:
쉬운예습:
10 분조리:
1 시간 15 분차 덩어리는 고전적인 영국 과일 스펀지입니다. 줄기 생강을 추가하면이 변형에 매운 따뜻함이 추가되고 추운 겨울에는 따뜻한 컵 파로 완벽합니다. 요리하는 데 약간의 시간이 걸릴 수 있지만 저열 오븐에서 조리하는 것이 가장 좋기 때문에 외부에서 요리하고 상단이 타지 않기 때문입니다. 과일을 밤새 담그면 스폰지가 촉촉해질 것입니다. 이 맛있는 덩어리는 10-12 명 사이의 인원으로 구성되며 공유에 이상적입니다. 이 레시피를 실험하고 영국식 아침 식사 또는 강한 허브 차와 같은 다른 유형의 차를 대신 시도하십시오.
성분
- 혼합 과일 200g
- 잘게 잘린 결정화 된 줄기 생강 25g
- 티피 300ml
- 250g 체로 자란 밀가루
- 밝은 갈색 설탕 250g
- 구타 달걀 1 개
- 1tsp 지상 계피
- 1 tsp 강판 육두구
- 생강 1/2 티스푼
방법
말린 과일, 잘게 썬 생강 및 차를 큰 그릇에 넣고 깨끗한 티 타월로 덮고 4 시간 이상 담가 둡니다.
덩어리를 구울 준비가되면 버터로 기름을 뿌려 1½ 파운드 깡통을 준비하고 오븐을 330 ° F / 170 ° C / 팬 150 ° C / 가스 마크 3으로 예열하십시오.
말린 과일과 차에 남은 재료를 넣고 완전히 합칠 때까지 섞습니다
테리 초콜릿 오렌지 스폰지 케이크 레시피
덩어리로 혼합하여 1 시간 15 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 칵테일 스틱이 깨끗해질 때까지 굽습니다.
구운 경우, 주석에서 덩어리를 제거하고 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오.