제공합니다 :
8-12기술:
매질예습:
10 분조리:
1 시간 05 분 (플러스 30 분 냉각)부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 543 kCal | 27 % |
| 지방 | 32g | 46 % |
| -포화 | 17g | 85 % |
이 맛있는 타르트는 모든 가족을위한 부활절 간식으로 적합합니다. 크림 fraiche, 크림 또는 아이스크림으로 덮어서 저항 할 수없는 디저트 또는 오후 픽업
성분
- 375g 패킷 달콤한 디저트 과자
- 카라멜 레이어
- 무염 버터 150g (5oz)
- 397g은 우유를 응축 할 수 있습니다
- 100ml (3½fl oz) 골든 시럽
- 소금 꼬집음
- 초콜릿 레이어
- 다크 초콜릿 100g
- 무염 버터 60g (2oz)
- 3 레벨 tbsp 코코아 파우더
- 1tsp 바닐라 추출물
- 중간 크기 계란 2 개
- 캐스터 설탕 125g (4oz)
- 2tbsp 크림 fraiche
- 분 진용 설탕
- 봉사하는 미니 부활절 달걀
- 23cm (9 인치) 플루트 라운드 플랜 주석
- 베이킹 양피지와 베이킹 콩
방법
생과자를 펴고 플랜 주석을 일렬로 세우십시오. 최소 30 분 동안 식히십시오.
오븐을 가스 마크 6 또는 200 ° C로 설정하고 베이킹 시트를 오븐에 넣어 가열하십시오.
차가운 과자 케이스에 베이킹 양피지를 넣고 베이킹 빈으로 케이스를 채 웁니다. 뜨거운 베이킹 시트에 플랜 주석을 넣고 15 분 동안 오븐에서 굽습니다. 오븐에서 꺼내서 베이킹 빈으로 베이킹 양피지를 들어 올린 후 생과자가 황금빛이 될 때까지 깡통을 3-5 분 더 오븐에 다시 넣습니다. 오븐에서 꺼냅니다. 오븐 온도를 가스 마크 4 또는 180 ° C로 낮추십시오.
카라멜 층을 만들려면 : 저열로 냄비에 버터를 녹인 다음 농축 우유, 시럽 및 소금을 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 혼합물을 저어주십시오. 황금색이 될 때까지 약 10 분 동안 혼합물을 부드럽게 끓여 잘 저어주십시오. 열에서 팬을 제거하고 혼합물을 패스트리 케이스에 붓고 펼치십시오.
초콜릿 층을 만들려면 : 초콜릿을 조각으로 나누고 그릇에 넣고 버터를 넣으십시오. 전자 레인지에서 함께 또는 그릇을 뜨거운 물 위에 놓아서 녹입니다. 코코아와 바닐라 추출물을 혼합물에 젓는다. 계란과 캐스터 설탕을 가볍게 두들겨 크림 fraiche에서 두들겨줍니다. 초콜릿 혼합물을 접습니다. 혼합물을 패스트리 케이스에 붓습니다.
오븐 중앙에서 40-45 분 동안 또는 충전이 설정 될 때까지 타르트를 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 약 30 분 동안 식힌 후 주석에서 제거하고 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오.
서빙 직전에 설탕을 입힌 먼지 타르트. 미니 부활절 달걀과 함께 제공하십시오.