제공합니다 :
4-6 병기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
30 분딸기와 바닐라 잼은 모든 아침 식사 스프레드에 정말 사랑 스럽습니다. 시장과 과일 마구간에서 신선한 딸기를 많이 판매하는 여름철에는 때로는 스스로 먹는 딸기에 지루해합니다. 그러나 우리는 잼으로 지루할 수 없습니다! 이 조리법은 너무 간단하지만 너무 맛있습니다. 추가 된 바닐라는 딸기의 단맛을냅니다. 그들은 훌륭한 미식가 선물도합니다 – 누구나 그런 사려 깊은 선물을받은 후에는 정말 특별하다고 느낄 것입니다. 이 간단한 딸기와 바닐라 잼 레시피는 만드는 데 30 분 밖에 걸리지 않으므로이 맛있는 스프레드를 만들기 위해 부엌에서 오랜 시간을 소비하지 않아도됩니다. 이 잼 레시피는 4 개에서 6 개의 항아리를 만들기 때문에 자신을 위해 일부를 보관하고 나머지는 가족과 친구들에게 줄 수 있습니다. 이 딸기와 바닐라 잼 레시피를 만들려면 딸기, 바닐라 포드, 레몬, 발사믹 식초 등 몇 가지 기본 재료 만 있으면됩니다. 잼이 오래 지속될 수 있도록 펙틴과 함께 잼 설탕이 필요합니다. 이 사랑스러운 잼은 아주 간단한 두 단계 만 거치면 쉽게 만들 수 없습니다. 우리는 당신이 진짜 버터와 함께 신선한 빵의 큰 덩어리에 질식이 있거나 쌀 푸딩에 푹 빠졌을 때 당신을 사랑하지 않기를 감히합니다. 아이들은 냄비에 예쁜 라벨을 디자인하여 항아리에 개인적인 느낌을 줄 수 있습니다.
성분
- 2kg 딸기는 껍질을 벗기고 건조하며 너무 큰 경우 잘게 썬
- 바닐라 포드 1 개
- 잼 설탕 1.8kg
- 레몬 2 개 주스
- 발사믹 식초의 대시 (선택 사항)
방법
딸기와 설탕을 큰 냄비에 넣고 바닐라 포드를 두 개로 잘라냅니다. 씨앗을 추출하고 꼬투리로 팬에 추가하십시오. 끓여서 레몬 즙과 발사믹 식초를 넣으십시오.
설정 점에 도달 할 때까지 빨리 끓입니다. 바닐라 포드를 버리고 잼을 멸균 된 항아리에 붓고 밀봉하십시오.