제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
15 분Phil Vickery의 초콜릿 밴 오프 파이는 클래식 밴 오프 파이 파이 레시피를 멋지게 업데이트합니다. 그는 블랙 트레커, 혼합 향신료 및 다크 초콜릿을 추가하여 더욱 맛있게 만듭니다. 이것은 아무도 저항 할 수없는 유혹적인 치료법입니다! 이 레시피는 8 명에게 음식을 제공하며 준비하고 굽는 데 약 35 분이 소요됩니다. 이 군침이 도는 Banoffee 파이의 초콜릿은 부드러운 바나나, 풍부한 토피 및 많은 양의 크림으로 놀라운 일을합니다. 온 가족이 함께 즐길 수있는 디저트의 진정한 대접입니다.
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성분
- 베이스 :
- 2 큰술 코코아 가루
- 1tsp 혼합 향신료
- 녹인 100g (4oz) 버터
- 잘게 분쇄 된 250g (9oz) 소화 비스킷
- 충전 용 :
- 100g (4oz) 버터
- 캐스터 설탕 50g (2oz)
- 다크 브라운 소프트 설탕 50g (2oz)
- 397g은 우유를 응축 할 수 있습니다
- 1 큰술 검은 treacle
- 녹인 75g (3oz) 다크 초콜릿
- 토핑의 경우 :
- 작은 바나나 4 개
- 가볍게 휘핑하는 284ml 판지 두 배 크림
- 먼지에 코코아 가루
방법
분쇄 된 비스킷에 코코아 가루, 혼합 향신료 및 녹은 버터를 넣고 잘 섞습니다. 혼합물을베이스에 눌러 20cm (8 in) 스프링 형태 케이크 틴의 측면을 약간 위로 올린 후 식히십시오.
채우십시오 : 버터가 녹고 설탕이 녹을 때까지 저어 주면서 저열에 버터와 양 설탕을 스튜 냄비에 두십시오. 농축 우유를 넣고 끓여서 부드럽게 끓여 황금색 카라멜을 만듭니다. 끓는 즉시 열에서 제거하고 당밀과 녹은 초콜릿을 넣고 잘 섞는다.
비스킷베이스에 필링을 펼치고 확고해질 때까지 약 1 시간 30 분 동안 식히십시오.
서빙하려면 바나나를 얇게 썰어 휘핑 크림에 반을 접어 토피 받침대 위에 숟가락으로 옮깁니다. 남은 바나나로 장식하고 코코아 가루로 자유롭게 먼지를 제거하십시오.
멜 c 딸