제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
15 분조리:
10 분이것은 고기와 야채를 함께 요리하는 데 쉽게 적용 할 수있는 매우 쉬운 기본 볶음 요리법입니다. 이 레시피는 돼지 고기 필레, 버섯, 당근, 맨게 아웃을 사용하지만 냉장고에있는 모든 야채를 넣을 수 있습니다. 맛있는 주중 볶음 튀김을 위해 쌀이나 국수와 함께 제공
이탈리아 양고기 요리
성분
- 225g의 돼지 등심, 약 4cm x 2.5cm의 얇은 조각으로 자릅니다.
- 간장 2 큰술
- 1 갈색 설탕 갈색
- 우스터 접시 1 티스푼
- 식물성 기름 4 큰술
- 윗면 및 꼬리가있는 115g 맨 아웃
- 브로콜리 작은 꽃 115g
- 얇게 썬 버섯 115g
- 당근 1 개, 4cm x 2.5cm 조각으로 자르기
- 봄 양파 2 개, 조각으로 자르기
- 무염 캐슈 너트 100g
- 1 작은 술 소금
- 참기름 몇 방울
방법
돼지 고기를 그릇에 넣고 간장, 설탕, 우스터 소스 1 큰술을 넣습니다. 잘 섞어 몇 분 동안 담그십시오.
예열 된 냄비, 프라이팬 또는 소테 팬에서 오일을 가열하고 2 ~ 3 분 동안 또는 색상이 변할 때까지 돼지 고기 슬라이스를 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 돼지 고기를 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
유령 케이크 아이디어
약 2 분 동안 mangetouts, 브로콜리, 버섯, 당근, 파, 캐슈 너트를 볶습니다. 소금과 돼지 고기를 넣고 잘 저어주세요.
필요한 경우 약간의 물을 넣고 1 ~ 2 분간 더 저어 준 다음 남은 간장을 넣습니다. 참기름을 뿌리고 서빙하십시오.