제공합니다 :
4기술:
매질예습:
15 분조리:
1 시간부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 420 kCal | 21 % |
| 지방 | 16g | 23 % |
| -포화 | 4g | 20 % |
매운 양고기 타진은 양고기 관절 또는 일요일 구운 양고기를 사용하는 완벽한 방법입니다. 매운 양고기는 모로코의 영향을받는 요리에서 완벽하게 작동합니다. 건강한 쿠스쿠스로 양고기 타진을 제공하십시오. 쿠스쿠스는 파스타 나 쌀보다 칼로리가 적기 때문에이 양고기 타진의 상당 부분을 먹을 여유가 있습니다. 이 레시피는 4 인분으로 준비하고 요리하는 데 약 1 시간 15 분이 소요되며 기다릴만한 가치가 있습니다! 이 쉬운 타진의 일부는 서빙 당 420 칼로리로 운동합니다. 이 타진 레시피를 사용하여 생과자 안에 넣고 매운 페이스트리를 만들 수도 있습니다. 맛있는!
아동 발달의 연령과 단계
성분
- 양고기 700g
- 올리브 오일 1tbsp
- 다진 양파 1 개
- 셀러리 스틱 3 개, 다이 싱
- 당근 3 개
- 3tsp harissa paste
- 지상 커민과 고수
- 말린 살구 150g
- 뜨거운 양고기 200ml
- 560g 병 통과
- 깡통 병아리 콩 400g, 배수
- 290g 항아리 소금물에 구운 고추, 배수 및 다진
- 레몬 풍미의 큰 스트립 4 개
- 다진 파슬리
- 캐슈
- 쿠스쿠스
방법
큰 프라이팬을 데 웁니다. 배치에서 갈색 조림 양고기는 한 입 크기의 덩어리로 자릅니다. 고기를 제거하십시오.
올리브 오일을 데우고 양파, 셀러리, 당근을 넣고 5 분간 조리합니다. 하리 사 페이스트, 커민 및 고수풀, 말린 살구 및 뜨거운 양고기를 저어줍니다. 어린 양이 부드러워 질 때까지 가끔 저어 준 다음 15-20 분 동안 덮고 요리하십시오.
혼합물의 절반을 따로두고 식힌 다음 페이스트리를 위해 최대 3 개월 동안 얼립니다.
나머지 양고기에는 파사 타, 병아리 콩, 구운 고추 및 레몬 향을 첨가하십시오. 15 분 동안 끓여 파슬리를 넣고 캐슈를 뿌리고 쿠스쿠스를 곁들인다.