제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
15 분조리:
15 분풍부한 간장과 생강 맛을 낸 소스로 빠르고 쉬운 볶음 요리는 토요일 밤 저녁 식사에 적합하며 테이크 아웃보다 훨씬 저렴합니다! 정통 동 양식 식사를 위해 국수 또는 쌀과 새우 크래커를 제공하십시오. 간장은이 요리에 사랑스럽고 풍부한 짠 맛을 제공하며, 가벼운 간장보다 약간 두껍고 일관성이 있고 강렬한 맛을 지니고 있으므로 어두운 품종을 사용했습니다. 얇게 썬 당근, 죽순 또는 얇게 썬 물 밤을 볶음에 추가하여 위기를 더할 수 있습니다
포르 치니 버섯 요리법
성분
- 해바라기 오일 1tbsp
- 5cm 조각 루트 생강, 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자릅니다.
- 껍질을 벗기고 으깬 마늘 정향 2 개
- 6 개의 봄 양파, 손질하고 짧은 길이로 자릅니다.
- 얇게 썬 450g 껍질없는 치킨 필레
- 고추 1 개, 파종 및 슬라이스
- 1 노란색 고추, 파종 및 슬라이스
- 표고 버섯 150g, 슬라이스
- 닭고기 150ml
- 6 큰술 간장
- 토마토 퓌레 1tbsp
- 2tsp 옥수수 가루
- 드라이 셰리 2tbsp
방법
냄비 또는 큰 프라이팬에 기름을 데우고 생강, 마늘, 파를 넣습니다. 2 ~ 3 분 동안 고열로 볶은 후 닭고기를 넣고 3-4 분 동안 볶아 갈색이 될 때까지 볶습니다.
고추와 버섯을 냄비에 넣고 닭고기가 요리되고 야채가 거의 부드러워 질 때까지 2-3 분 더 볶습니다. 스톡, 간장, 토마토 퓨레를 부어 끓입니다.
옥수수 가루와 셰리를 섞고 팬에 젓습니다. 소스가 두껍게 될 때까지 2-3 분 동안 항상 저어주십시오. 즉시 봉사