제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
15 분조리:
20 분스타우트 빵은
이 맛있는 스타우트 빵 레시피는 진한 에일을 다크 스타우트와 바꾸어 부드럽고 어두운 색조의 부드럽고 맛이 좋은 빵을 만듭니다. 기네스와 같은 소금 한 덩어리와 뚱뚱한 스타우트는이 빵을 맛있는 덩어리로 만들어 필요할 때까지 밀폐 용기에 냉동하거나 보관할 수 있습니다. 조리 된 쇠고기, 치즈 및 피클과 함께 제공하여 적절하게 채 웁니다.
성분
- 일반 밀가루 400g
- 3tsp 베이킹 파우더
- 캐스터 설탕 1tbsp
- 1tsp 소금
- 식힌 버터 50g
- 기네스 또는 머피와 같은 370ml 스타우트
방법
오븐을 220 ° C / 425 ° F / 팬 200 ° C / 가스 마크로 예열합니다. 7. 베이킹 시트에 그리스를 바릅니다.
식품 가공업자에서 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금 및 버터가 미세 빵 부스러기와 비슷해질 때까지
반죽으로 모일 때까지 짧은 파열로 스타우트와 블리치를 추가하십시오.
깨끗하고 기름이 바른 표면으로 돌아가고 매끄러 워질 때까지 반죽하십시오
반죽은 매우 젖어 있으므로 손에 들러 붙지 않도록 식물성 기름으로 덮으십시오.
반죽을 4 개의 공으로 나누고 각 공을 베이킹 시트에 놓습니다.
십자가에서 약 1cm 깊이의 상판을 득점하십시오. 밀가루로 꼭대기에 먼지를 뿌리고 10 분 동안 굽습니다.
오븐을 180 ° C / 350 ° F / 팬 160 ° C / 가스 마크 4로 줄이고 추가 4 분 동안 굽습니다.
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오븐에서 꺼내어 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다.