스코틀랜드 여름 샐러드 레시피




  • 건강한

제공합니다 :

4

예습:

15 분

조리:

35 분

진정한 칼레도니아의 고전이 샐러드는 신선한 애버딘 앵거스 스테이크와 아름답게 작동합니다.




성분

  • 올리브 오일 3tbsp
  • 450g (1lb) 영국 산 새로운 감자, 문지르고 반으로 자름
  • 붉은 양파 1 개, 덩어리로 자른다
  • 피망 1 개, 덩어리로 자른다
  • 노란 고추 1 개, 덩어리로 자른다
  • 애호박 1 개, 덩어리로 자른다
  • 450g (1lb) 애버딘 앵거스 스테이크, 스트립으로 자르기
  • 발사믹 식초 1tbsp
  • 소금과 갓 갈은 후추



방법

  • 오븐을 200 ° C / 400 ° F / 가스로 예열하십시오. 6. 로스팅 깡통에 오일을 가열 한 다음 감자, 양파, 후추 및 애호박을 넣고 잘 양념하십시오. 30 분 동안 로스트하십시오.

  • 발사믹 식초에 쇠고기를 던져 구운 야채에 넣습니다. 잘 섞어서 계속 10-15 분 동안 또는 쇠고기가 당신의 취향에 맞게 요리 될 때까지 계속 요리하십시오.



  • 조미료를 조정하고 약간 식힌 다음 서빙하십시오.

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