- 건강한
제공합니다 :
4예습:
15 분조리:
35 분진정한 칼레도니아의 고전이 샐러드는 신선한 애버딘 앵거스 스테이크와 아름답게 작동합니다.
성분
- 올리브 오일 3tbsp
- 450g (1lb) 영국 산 새로운 감자, 문지르고 반으로 자름
- 붉은 양파 1 개, 덩어리로 자른다
- 피망 1 개, 덩어리로 자른다
- 노란 고추 1 개, 덩어리로 자른다
- 애호박 1 개, 덩어리로 자른다
- 450g (1lb) 애버딘 앵거스 스테이크, 스트립으로 자르기
- 발사믹 식초 1tbsp
- 소금과 갓 갈은 후추
방법
오븐을 200 ° C / 400 ° F / 가스로 예열하십시오. 6. 로스팅 깡통에 오일을 가열 한 다음 감자, 양파, 후추 및 애호박을 넣고 잘 양념하십시오. 30 분 동안 로스트하십시오.
발사믹 식초에 쇠고기를 던져 구운 야채에 넣습니다. 잘 섞어서 계속 10-15 분 동안 또는 쇠고기가 당신의 취향에 맞게 요리 될 때까지 계속 요리하십시오.
조미료를 조정하고 약간 식힌 다음 서빙하십시오.
