- 채식
제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
1 시간이 부드럽게 매운 비트 뿌리 수프는 사과와 짝을 이루어 두껍고 건강에 좋은 수프를 만듭니다. 루비 색상으로 활기차고, 사탕무의 달콤한 흙 맛은 구워 질 때 방출되어 정말 놀랍도록 쉽게 요리 할 수있는 맛이 나는 수프를 만듭니다. 영양분이 풍부한 매우 건강한 수프는 따뜻한 피 각질 빵과 함께 제공되며, 약간의 경우 산양 치즈가 약간 흩어져있어 아름다운 향미 조합이 가능합니다. 감동을 줄 수없는 친구들을위한 완벽한 스타터. 구운 야채 칩을 장식으로 제공하십시오
성분
- 1kg 신선한 비트 뿌리, 껍질을 벗기고 쐐기
- 올리브 오일 2tbsp
- 1tbsp 그라운드 커민
- 신선한 백리향 잎 2tbsp와 장식용 잎 몇 개
- 무염 버터 25g
- 잘게 다진 큰 양파 1 개
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 잘게 썬 2 개의 브 래번 사과
- 1 리터 야채 스톡
- 4tbsp 반 지방 크림 fraiche
방법
오븐을 200 ° C / 400 ° F / 팬 180 ° C / 가스로 예열하십시오. 6. 비트 뿌리를 2 개의 큰 베이킹 트레이 위에 단일 층에 놓으십시오. 기름으로 이슬비를 내고 커민과 백리향을 버립니다. 잘 익힌 다음 40-50 분 동안 또는 비트 뿌리가 부드러워 질 때까지 구워냅니다.
미니 에그 케이크
한편 큰 프라이팬에 버터를 녹여 양파를 넣습니다. 첨가하고 요리를 추가하기 전에 10 분 동안 Sauté를 연 다음 5 분 동안 더 부드럽게합니다.
밤에 더운 날씨에 아기를 시원하게 유지하는 방법
큰 냄비로 옮기고 볶은 사탕 무우를 저어 저어주십시오. 10 분 동안 끓인 다음 배치로 블렌더로 옮겨 매끄러 워질 때까지 블리츠하십시오.
한 숟가락의 크림 fraiche와 신선한 백리향을 곁들여 제공하십시오.