제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
5 분조리:
35 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 317 kCal | 16 % |
| 지방 | 8g | 11 % |
| -포화 | 2g | 10 % |
이 맛있는 이집트 쌀은 만들기 쉽고 맛이 풍부하며 일반 재스민 쌀을 자체 요리로 바꿀 수있는 좋은 방법입니다. 신선한 커민 씨앗, 칙칙한 붉은 양파, 계란과 함께 곁들인이 맛있는 반찬은 신선한 생선이나 부드러운 닭고기 또는 수제 양고기 케밥에 완벽한 반주가 될 것입니다. 여분의 맛을 내기 위해 고추 나 마늘을 추가해보십시오. 대신 인도 쌀이나 긴 곡물 쌀을 먹을 수 있습니다.
성분
- 200g 인도와 야생 쌀
- 커민 씨앗 3tsp
- 1 붉은 양파, 껍질을 벗기고 얇은 웨지로 자릅니다.
- 계란 4 개
- 냉동 완두콩 200g, 해동
방법
팩 지시에 따라 약 20 분 동안 밥을 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오.
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그 동안 커민 씨앗을 냄비 나 팬에 넣고 30 분 동안 토스트합니다. 꺼내서 따로 보관 해 두십시오. 냄비에 2 큰술 식물성 기름을 데우고 양파를 넣고 5 분 동안 볶습니다 (원한다면 마늘과 고추 조각을 넣으십시오).
한편 계란을 데 친다. 커민 씨앗과 볶은 쌀과 완두콩을 냄비에 절반 이상 넣고 4-5 분 동안 따뜻하게하십시오.
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데친 계란과 커민 씨앗을 뿌리고 밥을 접시에 얹고 윗면에 뿌린다.