제공합니다 :
5-6기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
40 분 휴식부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 366 kCal | 18 % |
| 지방 | 14g | 20 % |
| -포화 | 8g | 40 % |
우리의 대황 팬케이크는 좋아하는 복고풍 삶은 단, 대황 및 커스터드에서 영감을 얻었습니다. 또한 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다!
부모가 아닌 부모에게 말하지 말아야 할 것들
대황 팬케이크는 최근 몇 년간 인기를 되찾아 온 영국의 식재료를 축하하는 훌륭한 방법입니다. 그것은 무너 지거나 보존하는 것 이상으로 사용될 수 있습니다. 우리는 달콤하고 부드러운 커스터드의 고전적인 캔으로 대황 팬케이크를 제공했습니다. 당신이 선호하고 시간이 있다면, 나만의 커스터드를 만드십시오. 대황은 날카 롭고 쓴 맛을 지닐 수 있지만 설탕 만 바르면 달콤하고 날카 롭습니다. 대황과 팬케이크를 좋아한다면 함께 시도해보십시오. 우리는 그들이 빨리 좋아질 것이라고 확신합니다!
성분
- 버터 60g
- 일반 밀가루 200g
- 3tsp 베이킹 파우더
- 275-300ml 우유
- 계란 2 개
- 대황 400g, 길이 4cm로 잘라
- 캐스터 설탕 60g
- 400g 커스터드, 가열, 서빙
방법
버터 15g을 녹입니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 센터에서 우물을 만든 다음 냉각되고 녹은 버터와 우유를 부어 계란을 깨십시오. 손으로 털어 내고 점차적으로 모든 밀가루를 통합하십시오. 1 시간 동안 그대로 두십시오.
대황을 1tbsp의 물과 설탕이 담긴 얕고 넓은 팬에 넣습니다. 부드럽게 끓인 후 8 분 동안 또는 부드럽게 될 때까지 부드럽게 요리하십시오. 대황을 제거하고 시럽을 반으로 줄이십시오. 대황을 다시 팬에 추가하십시오.
프라이팬 또는 철판 팬에 혼합물의 덩어리 (약 2tbsp)에 작은 버터를 녹여 필요에 따라 버터를 넣으십시오. 거품이 나타날 때 돌아 가면서 양쪽에서 약 2 분 동안 요리하십시오.
대황 조각 위에 팬케이크를 쌓고 시럽 위에 이슬비를 내고 커스터드 위에 부어 넣으십시오. 나머지 토핑은 측면에 제공하십시오.