까치 진 레시피



만든다 :

기술:

쉬운

예습:

10 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 58 kCal 3 %

Redcurrant 진은 성숙하는데 2 ~ 3 개월이 걸릴 수 있지만, 기다릴만한 가치가 있다고 말할 때 우리를 신뢰해야합니다!

레드 커런 진은 슬로 진과 비슷한 맛이 있으므로, 당신이 슬로 진의 팬이라면 사랑할 것입니다. 이 레시피에는 세 가지 재료 만 있으면됩니다.

레드 커런트는 7 월부터 9 월까지 최고 품질을 자랑합니다. 계절에있을 때이 반짝이는 붉은 딸기 한 봉지를 구입해보십시오. 그런 다음 열매가 신선하면서 redcurrant gin을 만들면 겨울철에 redcurrant gin을 마실 수 있습니다. 그리고 당신이 9 월에 그것을 만들면, 그것은 크리스마스 시간에 맞춰 준비되어야합니다!

집에서 즐기거나 병에 담아 사려 깊은 수제 음식 선물로 선물하십시오. 레드 커런트는 거위, 칠면조 및 양고기 (레드 커런트 젤리 누구?)와 같은 축제 로스트 고기에 대한 일반적인 반주이므로 식사와 완벽한 음료를 함께 즐겨보세요. 알코올 음료를 조금 더 마시려면 수제 레드 커런트 진을 충분한 양의 얼음으로, 또는 강장제로 깔끔하게 제공하십시오. 그럼 즐기세요!

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성분

  • 레드 커런트 300g (10oz)
  • 캐스터 설탕 150g (5oz)
  • 진의 75cl 병


방법

  • 설탕으로 redcurrants를 분쇄하고 항아리에 넣고 진을 부어서 밀봉하십시오.

  • 서늘하고 어두운 곳에 2-3 개월 동안 두어 매일 한 달 동안 항아리를 흔든 다음 기억할 때.

  • 체를 통해 긴장을 풀고 모슬린을 통해 병에 부어 넣으십시오.

  • 얼음을 많이 마시고 깔끔하게 마시거나 진토닉으로 만듭니다.

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