레인보우 케이크 팔 굽혀 펴기 레시피



만든다 :

6

기술:

쉬운

예습:

35 분

조리:

20 분

최신 케이크 열풍을 경험하십시오 : 케이크 푸쉬 업! goodtoknow의 컵 케이크 여왕 Victoria Threader의 레인보우 케이크 푸쉬 업 레시피를 사용해보십시오.





성분

  • 캐스터 설탕 150g
  • 버터 150g
  • 140 자체 조달 밀가루
  • 옥수수 가루 10g
  • 중간 크기의 계란 3 개
  • 우유 30ml
  • TSP 바닐라 추출물
  • 라즈베리 잼
  • 정상을위한 무지개 뿌리
  • 빨강, 자주색, 노랑, 청록색, 녹색 및 분홍색과 같은 6 가지 페이스트 식품 색상.
  • 버터 크림
  • :
  • 110g 버터
  • 착빙 설탕 500g
  • 바닐라 추출물 티스푼
  • 우유 60ml
  • 또한 다음이 필요합니다.
  • 케이크 밀어 올리는 용기 (빅토리아는 thecakedecoratingcompany.co.uk에서 그녀를 얻었습니다)
  • 3 x 12 홀 컵 케이크 틴 (또는 1 개의 12 홀 틴으로 3 배치의 케이크를 만들 수 있음)


방법

  • 오븐을 160 ° C / 가스 마크 3으로 예열하십시오.

  • 컵케잌 주석에 그리스를 바르십시오.

  • 가볍고 푹신해질 때까지 (약 5 분) 바닐라 에센스로 설탕과 버터를 치십시오.

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  • 계란 1 개, 밀가루의 1/3, 우유 한 방울을 넣고 섞을 때까지 치십시오. 이 성분들이 모두 섞일 때까지 반복하십시오.

  • 반죽을 컵 케이크 주석 구멍에 2 tsp로 나눈 다음 페이스트 색상을 사용하여 처음 6 개의 부분을 빨간색으로 채색하십시오. 나머지 6 개의 부분은 자주색으로 채색합니다. 별도의 컵 케이크 통에 다른 색상으로 반복하십시오. 무지개 케이크 층을 만들기 위해서는 6 가지 색상의 각 6 개 부분이 필요하므로 컵케잌 주석이 1 개만 있으면 케이크 부분을 12 개씩 3 개씩 구워야 할 수 있습니다.

  • 5-8 분 동안 오븐에서 굽거나 케이크가 닿을 때까지 굽고 몇 분 동안 트레이에서 꺼내 식힌 다음 와이어 랙에서 냉각하십시오.

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  • 모든 재료를 함께 넣고 중간 속도의 전기 믹서로 5 분 동안 치고 버터 크림을 만듭니다.

  • 케이크가 식 으면 팔 굽혀 펴기와 같은 폭의 원형 절단기를 사용하여 컬러 스폰지를 팔 굽혀 펴기와 같은 크기로 자릅니다.

  • 6 가지 색상이 모두 쌓일 때까지 잼과 버터 크림으로 다른 색상의 스폰지를 샌드위치하십시오. 버터 크림을 너무 많이 넣지 마십시오.

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  • 스택이 6 인 경우 푸시 업을 조립하고 작업대에 스택이 있으면 튜브가 튜브에 모두 들어갈 때까지 스택 위로 튜브를 아래로 밉니다. 케이크를 약간 아래로 밀어 버터 크림을 케이크 가장자리로 밉니다.

  • 버터 크림과 무지개 뿌리를 꼭대기에 넣고 뚜껑을 덮으십시오.

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