- 글루텐 프리
제공합니다 :
12예습:
20 분조리:
50 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 250kCal | 13 % |
| 지방 | 16.5g | 24 % |
| -포화 | 6.5g | 33 % |
| 탄수화물 | 5g | 13 % |
돼지 삼겹살은 인상적이고 풍미 가득한 파티 음식으로 만들기가 쉽습니다. 이 고전적인 영국 요리는 여름 뷔페 또는 피크닉에 완벽한 곳이며 올인원 방식 덕분에 최소한의 노력이 필요합니다. 향기로운 타라곤은이 돼지 고기 테린에 너무 많은 맛을 더하고 달콤한 사과는 풍미있는 고기의 균형을 잘 유지합니다. 이 돼지 삼겹살은 미리 만들 수 있기 때문에 산들 바람을 즐겁게 해줄 수있는 좋은 방법입니다.
성분
- 잘게 썬 양파 2 개
- 다진 마늘 3 개
- 버터 60g
- 1/2 티스푼 육두구
- 타라곤 1 묶음, 잎만, 다진 것
- 피스타치오 60g
- 다진 돼지 고기 850g
- 베이컨 125 개
- 2 큰술 사과 젤리
- 2 x 80g 팩 파르마 햄
- 사과 2 개, 슬라이스
- 피클 90g
- 강한 체다 치즈, 좋은 빵, 피칼 릴리
- 필요할 것이예요
- 21cm 스프링 형태의 케이크 주석
방법
오븐을 170C로 예열하십시오. 부드러워지고 향기가 날 때까지 양파와 마늘을 버터에 볶습니다. 육두구와 타라곤을 저어 준 후 열과 숟가락을 그릇에 담습니다. 피스타치오, 다진 돼지 고기, 라돈, 사과 젤리를 볶은 다음 소금과 후추로 맛을냅니다.
기름이없는 종이에 21cm 스프링 형태의 케이크 깡통을 깐 다음 파르마 햄 조각을 깐 다음 돼지 고기 혼합물의 절반을 누르십시오. 얇게 썬 사과와 코니 숑의 반을 더한 다음 남은 돼지 고기 혼합물을 얹고 나머지 코니 숑으로 덮으십시오. 남은 파르마 햄을 위에 놓고 남은 사과 조각으로 마무리합니다. 약간의 기름을 뿌린 다음 호일로 밀봉하십시오.
끓는 물을 볶은 깡통에 부어 넣습니다. 중간에 주석을 놓고 오븐에 넣습니다. 50 분간 굽습니다. 호일을 꺼내서 제거한 다음 그릴을 가열하고 사과 조각이 캐러멜이 될 때까지 4-5 분 동안 요리하십시오.
테린을 제거한 다음 호일로 다시 덮고 냉장고에서 식히는 동안 위에 무거운 것을 놓으십시오. 서빙하려면 주석으로 바꾸고 나무 판에 놓으십시오. 두꺼운 조각으로 자르고 강한 체다 치즈, 좋은 빵 및 피 칼리 일로 제공하십시오.