자두 푸딩 레시피



제공합니다 :

8-10

기술:

매질

예습:

30 분

조리:

3 시간 30 분 (1 ~ 2 시간 재가열)

크리스마스 점심을 끝내는 매실 푸딩이 없으면 크리스마스가 아닙니다! 푸른 불꽃이 둥글게 plum 아 매실 푸딩이 모든 크리스마스 테이블의 중심입니다. 온 가족을 행복하게 해줄 풍부한 매실 푸딩 레시피를 찾고 있다면 크리스마스 날을 완벽하게 마무리 할 수 ​​있습니다. 전통적인 자두 푸딩은 말린 과일, 브랜디의 시작 및 많은 축제 향신료로 가득합니다. 한 입 가득한 크리스마스를 원한다면 여기에서 얻을 수 있습니다! 크리스마스에 친구와 가족에게 제공 할 특별한 매실 푸딩을 위해이 레시피를 사용해보십시오.



성분

  • 100g 자체 조달 밀가루
  • 신선한 흰 빵 부스러기 50g
  • 그라운드 아몬드 50g
  • 연한 흑설탕 275g
  • 75g 수트
  • 건포도, 건포도 및 sultanas 각각 225g
  • 잘게 잘리는 빙하 체리 50g
  • 플레이크 아몬드 50g
  • 1tsp 지상 계피
  • ½tsp 지상 육두구
  • ½tsp 지상 고수
  • 지상 1/2 티스푼
  • ½ tsp 소금
  • 중간 크기의 계란 3 개
  • 브랜디 45ml (3tbs)
  • 브라운 에일 150ml (1 / 4pt)


방법

  • 이 찐 푸딩을 만들려면 푸딩 분지에 기름칠을하십시오.

    감자 조각 만드는 법
  • 건조한 재료를 모두 큰 그릇에 섞습니다. 별도의 그릇에 브랜디와 브라운 에일로 계란을 치십시오.

  • 과일 혼합물과 계란 혼합물을 합치고 잘 저어주세요. 준비된 분지에 숟가락을 바르고 주름진 주름 방지 용지로 느슨하게 덮으십시오.

  • 두 번째 종이로 끈과 상단으로 잘 고정하십시오. 찜통에 넣고 끓는 물을 부어 세면기의 반쪽으로 올립니다.

  • 3 – 3 시간 30 분 동안 스팀을 뿌려 필요한 경우 더 끓는 물을 보충합니다. 시원하고 포일로 싸서 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 서빙하기 전에 1-2 시간 동안 푸딩을 다시 찐다

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