스콘 기본 레시피에 피자



제공합니다 :

4-6

기술:

쉬운

비용:

예습:

15 분

조리:

25 분

차를 위해 피자가 빨리 필요한 경우이 스콘 기반 레시피를 사용해보십시오. 상점 찬장 재료와 함께 사용할 수 있도록 쉽고 빠릅니다. 작은 친구가 차에 올 때 이상적이며 항상 인기있는 선택입니다. 햄, 토마토, 파 등을 추가하여 토핑을 바꿉니다. 뜨거운 음식이나 차가운 음식을 맛보세요. 스콘베이스는 단단하고 풍미가 풍부합니다. 그것은 토핑을 위해 토마토 기반 소스를 흡수하여 일반적인 피자베이스보다 훨씬 맛이납니다. 피자가 남은 경우 집착 필름으로 덮고 냉장고에 며칠 동안 두십시오.





성분

  • 175g 자체 제분 밀가루
  • ½ tsp 베이킹 파우더
  • 버터 또는 마가린 50g
  • 체다 치즈 50g
  • 4 – 5tbsp 우유
  • 식물성 기름 1tbsp
  • 다진 양파 1 개
  • 400g 토마토, 배수 및 다진 캔
  • 다진 마늘 1 개
  • 말린 오레가노 1tsp
  • 175g 모짜렐라 치즈
  • 얇게 썬 버섯 50g


방법

  • 오븐을 200⁰C / 400⁰F / Fan 180 MarkC / Gas Mark로 예열합니다. 6. 밀가루와 베이킹 파우더를 사발에 넣습니다.

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  • 버터 나 마가린을 넣고 혼합물이 빵 부스러기와 닮을 때까지 문지릅니다. 부드러운 반죽을 만들기 위해 치즈와 충분한 우유를 넣으십시오. 가볍게 반죽하십시오.

  • 반죽을 약 25cm 직경의 원으로 펼치고 기름칠 된 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

  • 프라이팬에 기름을 데우고 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 토마토, 마늘, 오레가노를 넣고 약 2 분 동안 요리하십시오.

  • 반죽 위에 혼합물을 가장자리까지 펼치십시오. 치즈를 넣고 버섯을 얹습니다.

  • 치즈가 거품을 일으킬 때까지 20 – 25 분 동안 굽습니다.

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