만든다 :
기술:
쉬운비용:
싼예습:
5 분조리:
40 분 (40-45)Mary Berry는이 맛있는 초콜릿 사각형으로 머리에 못을 박습니다. 가나슈 소스를 사용하면 맛있고 풍성한 맛을 느낄 수 있으며 상점 찬장 재료를 사용하여 순식간에 준비 할 수 있습니다!
이 Mary Berry 레시피는 30 개의 사각형을 만들므로 파티를 계획하는 경우 주변을 둘러 볼 수 있습니다 (또는 다른 사람이 귀하를위한 대접으로 유지하기로 결정한 경우 한동안 지속될 것입니다). 며칠 후에도 맛이 좋기 때문에 미리 만들 수도 있습니다. 조금 다른 것을 시도하고 싶다면 화이트 초콜릿 이슬비를 가나슈 소스와 함께 뿌려 놓을 수 있습니다.
최고 장난감 2017 영국
성분
- 입방체 300g 버터
- 300g 본빌 초콜릿
- 300g 라이트 머스 코바도 설탕
- 큰 계란 4 개
- 100g 자체 모금 밀가루
- 가나슈 소스 :
- 150g 본빌 초콜릿
- 쏟아지는 더블 크림 200ml
방법
오븐을 190 ℃ / 팬 170 ℃ / 가스로 예열한다. 5. 호일 또는 양피지로 트레이 베이크 틴 또는 작은 로스팅 틴을 약 30 × 23 (12 × 9 인치)에 그리스를 바르고 정렬합니다.
버터와 초콜릿을 그릇에 담습니다. 끓는 물 냄비 위에 놓고 부드럽게 될 때까지 부드럽게 녹습니다. 따로.
설탕과 계란이 섞일 때까지 털어냅니다. 녹은 버터와 초콜릿 혼합물을 붓고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 밀가루에 넣고 잘 섞는다. 일렬로 세워진 주석에 따르십시오.
상단에 가벼운 빵 껍질이 형성되고 중간이 설정 될 때까지 예열 된 오븐에서 40-45 분 동안 굽습니다.
가나슈 소스를 만들려면 초콜릿과 크림을 그릇에 담아 부드럽게 끓인 물 위에 올려 놓고 녹을 때까지 저어주세요.
봄 디저트 요리법
케이크를 정사각형으로 자르고 가나슈 소스를 위에 부어 서빙하십시오.