만든다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
5 분조리:
10 분이 피자 반죽 레시피는 고전적인 이탈리아 방식으로 만들기가 너무 쉬워서 맛있는 피자베이스로 끝납니다. 비디오 가이드를보고 맛있는 피자베이스를 만드는 것이 얼마나 간단한 지 알아보십시오. 기성품베이스 나 그 문제를 위해 기성품 피자를 사지 않아도됩니다!
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피자 반죽 레시피를 사용하여 피자를 만들면 지방, 얇거나 원하는 방식으로 피자를 만들 수 있습니다. 특히 금요일 밤에 가족과 함께 영화를 볼 준비가되었을 때 모두 피자를 좋아합니다. 그러나 상점에 튀어 나와서 구입하는 대신 활동으로 바꾸고 아이들과 함께 수제 피자를 만드는 것이 어떻습니까? 아이들은 피자 반죽을 만들고 좋아하는 토핑과 많은 치즈를 넣는 것을 좋아합니다.
수제 피자 반죽을위한이 조리법은 테이크 아웃보다 상점에서 구입하고 건강보다 훨씬 좋습니다. 반죽은 빵가루, 효모 및 약간의 소금으로 만들어집니다. 이 피자 반죽 레시피는 너무 맛있고 만들기 쉽기 때문에 가족이 가장 좋아하는 음식입니다.
이 피자 기본 레시피를 완성하면 기성품을 다시는 같은 방식으로 다시 볼 수 없습니다. 남은 반죽은 롤아웃하고 피자를 만들기 위해 다시 사용하기 전에 냉동 및 해동 할 수 있습니다. 이 레시피는 토마토 소스에서 치즈까지 피자 반죽을 얹는 방법도 보여줍니다. 우리를 믿으십시오, 이것은 당신이 시도 할 최고의 피자가 될 것입니다!
피자 반죽 만드는 법보기
성분
- 500g의 강력한 식빵 밀가루 또는 00 개의 이탈리아 밀가루
- 2tsp 패스트 액션 효모
- 올리브 오일 2tbsp
- 2-3 tsp 소금
- 미지근한 물 300ml
- 피자 1 개 토핑 :
- 체리 토마토 파스타 소스 1 큰술
- 찢어진 ½ 볼 모짜렐라
- 기름에 4 아티 초크
- 소수의 햇볕에 쬐인 토마토
- 파마 햄 3 조각
- 소수 신선한 바질 잎
방법
식품 가공기에서 밀가루, 효모, 올리브유, 소금 및 물을 함께 섞을 때까지 함께 흔 듭니다.
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반죽이 부드럽고 탄력이 될 때까지 밀가루로 만든 조리대에서 반죽을 5 분간 반죽하십시오. 기름칠 그릇에 옮기고 기름칠 집착 필름으로 덮고 크기가 두 배가 될 때까지 따로 보관하십시오 (약 45 분 소요).
오븐을 230C, 가스 8. 가열하십시오. 반죽을 4로 나누십시오. 작업 표면을 가루로 만들고 롤링 핀과 손을 사용하여 반죽 한 조각을 원형으로 굴립니다. (크면 클수록 크러스트가 얇아집니다).
각 피자베이스를 밀가루 베이킹 시트에 옮깁니다.
1tbsp 토마토 소스와 선택한 토핑을 뿌립니다. 10 분간 굽습니다.