제공합니다 :
12기술:
매질예습:
20 분조리:
18 분크림 스타일의 달콤한 화이트 초콜릿 버터 크림과 함께 아이스크림 스타일 소용돌이에 파이핑 된 레몬 컵 케이크. 이 맛있는 레몬과 화이트 초콜렛 컵 케이크를 위해 일반적인 컵 케이크 레시피를 전환하여 가족에게 깊은 인상을 남깁니다.
성분
- 대한
- 컵 케이크 :
- 연화 버터 120g
- 캐스터 설탕 150g
- 1 레몬의 강판
- 계란 2 개, 상온 (엘라 발렌타인 계란을 사용했습니다)
- 200g 자체 모금 밀가루
- 1tsp 베이킹 파우더
- 125ml 우유
- 대한
- 화이트 초콜릿 버터 크림 :
- 연화 버터 120g
- 착빙 설탕 200g
- 녹인 화이트 초콜릿 50g
- 또한 다음이 필요합니다.
- 12 홀 머핀 주석
- 컵 케이크 케이스 12 개
방법
컵 케이크의 경우 : 오븐을 180 ° C / 350 ° F / 가스로 예열합니다. 4. 12 홀 머핀 틴에 케이스를 씌 웁니다.
크고 깨끗한 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 넣고 따로 보관하십시오.
별도의 크고 깨끗한 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신한 때까지 크림에 넣고 레몬 풍미를 첨가하십시오.
한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 첨가 후 잘 뛰십시오.
밀가루의 절반을 넣은 다음 우유를 반으로 접어 넣습니다. 나머지 밀가루와 우유를 더한 다음 반복하십시오.
혼합물을 3 분의 1을 채우는 컵 케이크 케이스에 스푼하고 18 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 칵테일 스틱이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 컵 케이크를 오븐에서 꺼내어 와이어 랙에 놓고 완전히 식히십시오.
화이트 초콜릿 버터 크림의 경우 : 크고 깨끗한 사발 크림에서 버터를 바르고 부드럽고 크림 같은 때까지 설탕을 서서히 첨가하고 저어줍니다.
냉각되고 녹은 초콜릿을 넣고 완전히 결합 될 때까지 계속 크림을 바르십시오.
파이핑 백을 사용하여 버터 크림을 컵 케이크에 뿌린 다음 레몬 향과 강판 화이트 초콜릿으로 장식합니다.
파운드에 쌓다