연구에 따르면 케토 다이어트는 심각한 건강 위험을 유발할 수 있습니다
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(이미지 크레디트: 게티)
이번 주, 케토제닉 다이어트(케토로 더 일반적으로 알려진)에 대한 가장 포괄적인 분석이 발표되었으며 다이어트가 몇 가지 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있음을 보여줍니다. 이 연구는 영양학 저널(Frontiers in Nutrition)에 발표되었으며 '대부분의 사람들에게 심장병, 암, 당뇨병, 알츠하이머병을 포함한 케토 식이의 장기적 위험 가능성이 가능한 이점보다 큽니다.'
NS 케토 다이어트 매우 적은 양의 탄수화물, 적당한 양의 단백질, 많은 양의 지방을 섭취하도록 권장합니다. 이 조합은 케토시스를 유도하여 신체에 탄수화물이 부족하여 지방을 태우고 대신 태웁니다. 이 과정은 체중 감량에 효과적일 수 있지만 다른 많은 문제를 야기합니다.
리뷰의 수석 저자인 Lee Crosby는 연구 , 다이어트를 재앙을 조장하는 질병이라고 불렀습니다.
'붉은 고기, 가공육 및 포화 지방을 섭취하고 탄수화물이 풍부한 야채, 과일, 콩류 및 전체 곡물을 제한하는 것은 건강에 좋지 않은 방법이라고 Crosby는 말했습니다.
그녀는 또한 케토가 체중 감량을 유발할 수 있지만 다른 체중 감량 다이어트보다 효과적이지 않다고 말했습니다.
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케토 다이어트의 건강 위험은 무엇입니까?
연구에 따르면 케토는 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤로 알려짐) 수치를 증가시키고 전반적인 만성 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 탄수화물을 섭취하지 않을 때 사람들은 가공육이나 붉은 고기와 같은 암을 유발하는 음식에 편향되어 있습니다.
케토 식단으로 섭취한 음식은 '심장병, 암, 당뇨병, 알츠하이머병(종종 도움이 된다고 선전되는 바로 그 질병)의 위험 증가와 관련이 있습니다.' 단백질이 풍부한 식단은 또한 신부전을 증가시킬 수 있습니다.
유사한 연구에 따르면 케토 다이어트는 임산부를 위험에 빠뜨립니다. 저널에 발표된 2018년 연구 선천적 결함 연구 저탄수화물 식단은 임산부가 엽산을 섭취하는 경우에도 신경관 결손의 위험이 높다는 것을 발견했습니다.