제공합니다 :
12기술:
쉬운예습:
25 분조리:
20 분이 맛있는 레몬 컵 케이크는 아기의 탄생을 축하하기위한 완벽한 간식입니다 – 레몬 버터 크림과 소년 또는 소녀를위한 핑크 또는 블루 장식으로 꾸며보세요
성분
- 강렬한 레몬 컵 케이크 :
- 무염 버터 175g, 연화
- 캐스터 설탕 175g
- 계란 3 개
- 자란 밀가루 175g
- 1 큰 레몬의 풍미
- ½ tsp 베이킹 파우더
- 2 큰술 우유
- 레몬 버터 크림의 경우 :
- 무염 버터 125g, 연화
- 체질 된 착빙 설탕 250g
- 1 큰 레몬 주스
- 꾸미다:
- 6 개의 기성품 파란색 또는 분홍색 발 설탕 장식
- 기성품 파란색 또는 분홍색 아기 설탕 장식 9 개
- 식용은 공
- 식용 크림 또는 레몬 반짝이
- 또한 다음이 필요합니다.
- 일회용 배관 백 작은 별 노즐
방법
강렬한 레몬 컵 케이크 :
리 스태포드 아내
- 오븐을 190oC / 376oF / Gas Mark 5로 예열하십시오.
- 종이 머핀 케이스에 12 홀 머핀 틴 라인
- 전기 손을 사용하여 버터와 설탕을 털거나 창백하고 크림 같은 나무 숟가락으로 때리십시오.
- 방금 결합 될 때까지 계란에서 점차적으로 털어 내십시오. 그런 다음 밀가루, 레몬 향, 베이킹 파우더 및 우유를 넣으십시오.
- 푹신 푹신 때까지 털어냅니다.
- 종이 케이스를 균등하게 나누어 3 분의 2 정도 채운 다음 황금빛이 될 때까지 18-20 분 동안 오븐에서 굽습니다.
- 주석으로 5 분간 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 식히십시오.
레몬 버터 크림의 경우 :
- 푹신한 때까지 그릇에 버터를 털다.
- 점차적으로 착빙 설탕을 넣고 함께 올 때까지 털어 내십시오.
- 레몬 주스를 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 털어냅니다.
- 필요에 따라 사용
꾸미다:
- 작은 팔레트 나이프를 사용하여 6 개의 컵 케이크 위에 버터 크림을 조금 뿌립니다.
- 남은 버터 크림을 작은 별 노즐이있는 파이핑 백에 넣고 6 개의 아이스 컵 케이크 가장자리 주변에 별 테두리를 파이핑합니다.
- 남은 컵케익을 작은 근엽으로 장식하십시오. 바깥 쪽 가장자리부터 시작하여 중앙으로 들어가 상단을 덮으십시오.
- 각 컵 케이크를 아기 장식 또는 발 쌍으로 장식하십시오. 파이프로 만든 컵케익에 은색 공을 뿌리고 모든 케이크에 반짝이를 뿌리십시오.